27 февр. 2023 г. — Можно есть вместо мяса, обеспечит организм протеином и поможет в профилактике заболеваний сердца и сосудов. Об этих и других свойствах нута ...
Нут – это богатый источник растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов. Нут обладает различными полезными свойствами, такими как:улучшение пищеварения и очищение организма от токсинов;помощь в контроле массы тела и снижение риска развития болезней сердца, диабета и рака;укрепление иммунной системы, кроветворения и стенок сосудов;благотворное влияние на органы дыхания и зрение.Нут также отлично заменяет мясо в веганских и вегетарианских диетах.
В хумусе много растительного белка и насыщенных жиров, однако в нем большое количество углеводов и калорий. В 100 г пасты может быть от 130 до 380 ккал. Несмотря на богатый витаминный состав (фолиевая кислота, магний, железо, цинк и калий), объедаться хумусом с цельнозерновыми крекерами не следует.
Есть у нута и другие полезные особенности. Ко всему прочему, нут богат клетчаткой, благодаря которой не только нормализует работу ЖКТ, но и обеспечивает длительное чувство сытости. Замена обычных углеводов нутом помогает похудеть. При такой системе питания рацион дополняют мясом и большим количеством свежих овощей.
У нута невысокая калорийность, он помогает очищать организм и расщеплять жиры, а так же укреплять иммунитет и нервную систему. Содержит огромные количества антиоксидантов, витаминов и минералов, включая фолиевую кислоту, магний, витамин B6, витамин C, железо, калий, кальций, фосфор и цинк.
Нут употребляют в сыром виде, отваривают, запекают, жарят. Очень полезны пророщенные ростки бобов из-за высокого содержания железа и антиоксидантов. Небольшая порция нута позволит быстро насытиться без вреда фигуре (в 100 граммах вареного бараньего гороха содержится много клетчатки и всего 6-7% жиров).
2 мар. 2012 г. — Нут употребляют в пищу в вареном и жареном виде, используют при приготовлении консервов, кондитерских изделий и т. д. Лучше всего готовить ...
14 мар. 2023 г. — Богаты клетчаткой и белками. Из нута можно приготовить множество блюд восточной и индийской кухни: десятки сортов нежнейшего ху... 500 г.
9 апр. 2021 г. — О полезных свойствах нута можно говорить бесконечно: он богат кремнием, магнием, кальцием, калием, фосфором, марганцем и железом. В нём также ...
15 дек. 2020 г. — У нута есть несколько свойств, полезных людям с диабетическими проблемами. Во-первых, у него довольно низкий гликемический индекс, а диеты, ...
7 февр. 2023 г. — Есть и другие причины, чтобы готовить их как можно чаще. Для справки. К семейству бобовых кроме нута относят фасоль, горох, сою, чечевицу ...
Нут — представитель бобовых, он повышает газообразование в кишечнике, и может вызвать неприятные ощущения и тяжесть в желудке. Поэтому тем, у кого есть проблемы ...
Продукт по-своему уникален, к полезным свойствам нута можно отнести способности: ○ очищать организм от токсичных отложений; ○ оказывать антиоксидантное ...
27 февр. 2023 г. — Регулярное употребление проростков нута восполняет дефициты белка, витаминов и минералов, благодаря высокому содержанию клетчатки нормализует ...