5 апр. 2023 г. — Навагу как рыбу, отличающуюся высоким содержанием йода, рекомендуют есть при атеросклерозе, психических расстройствах и заболеваниях щитовидной ...
Продается свежемороженая недавно пойманная рыба, как правило, непотрошеной, поэтому часто попадаются экземпляры с икрой. Чистить замечательную дальневосточную рыбку легко: чешуи нет, достаточно просто промыть. Мелких костей также практически нет. Белое мягкое мясо низкокалорийно и легко отделяется от костей.
Мясо наваги характеризуется высоким содержанием омега-3 жирных кислот с «длинной цепью»: эйкозапентаеновой (EPA) и докозагексаеновой (DHA). Эти соединения полезны для сердца. Они на 36 % снижают риск ишемических заболеваний, понижают давление и стабилизируют сердечный ритм.
Северная навага имеет ароматное мясо с насыщенным вкусом и считается более вкусной, чем навага дальневосточная. Мясо нежирное, мягкое и диетическое. Мелкие кости в мясе этой рыбы отсутствуют, за что её особо ценят кулинары . Благодаря этому же качеству навагу рекомендуют для детского питания.
Навагу рекомендуется есть деткам — для усиления умственных способностей и профилактики простудных заболеваний. А также тем взрослым, как регулярно ...
24 янв. 2021 г. — Навага – это нежирная белая рыба, которая относится к тому же семейству Тресковых, как и минтай. · Доказано, что холодноводная рыба очень полезна ...
В кулинарии. ... Навага хороша в любом виде. Ее жарят, варят, тушат, запекают, маринуют, солят. В магазинах можно найти навагу и ее печень в виде консервов.
Подавать блюдо можно как и в горячем, так и в холодном виде, в сочетании с овощами, картофелем и зеленью. Перченная навага. Заключение. Рыба навага по своим ...
В России обитает один вид наваги, у которого есть две разновидности – одна привязана к бассейну Северного Ледовитого океана, другая обитает в морях ...
Как и у многих рыб, у наваги жир содержится в печени и считается очень полезным. Само мясо рыбы содержит большое количество селена, очень важного для наших ...
Навага помогает наполнить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами (особенно, фолиевой кислотой), предотвращая развитие патологий у малыша. Для ...
18 апр. 2018 г. — Содержание в составе рыбы омега-3 жирных кислот стимулируют работу сердца и сосудов. Противовоспалительный эффект, которым обладает мясо наваги, ...
Навагу можно жарить, запекать, готовить в пароварке, мультиварке и на гриле. Рыбка прекрасно сочетается с овощами, рисом и картофельным пюре.