Можно ли есть миногу с головой?

Они заверили, что миноги не являются ядовитыми и никаких специальных действий пострадавшему можно не предпринимать. НО ЕСТЬ ОДНО - НО! Стоит ли бояться встречи ...

Вид рыбы: минога · Вес, в граммах: 1000 · Вид разделки: тушка · Энергетическая ценность (ккал на 100 г): 190 · Белки, в граммах (на 100 г): 9.8 · Жиры, в граммах (на ...

12 мая 2009 г. — В качестве наживки можно использовать и кусочек крупной миноги-например-голову-ведь ее все равно есть нельзя. А с учетом того-что не едят ...

Головы отрезать не надо, в миноге все съедобно. Перед зажариванием надо выдержать натертую солью миногу 5-6 часов, затем тщательно промыть и жарить ,как рыбу.

15 сент. 2008 г. — Kулинарная обработка сводится лишь к удалению головы и тщательному отмыванию поверхности тела от слизи, содержащей сильные ядовитые вещества.

29 нояб. 2009 г. — Голова у миноги практически никак не отличается от всей ... жабры у них, это как бы отдельный орган, то удалить их можно только с головой.

19 окт. 2012 г. — На крик приковыляла мама, и увидела орущую меня, весь стол в кровище, и извивающуюся по полу миногу с отрезанной головой... Как я дочистила ...

Слизь миноги может вызвать отравление, однако при температуре 80С ядовитое вещество разрушается, следовательно приготовленную миногу можно не опасаясь есть, а ...

13 февр. 2020 г. — Так как в местности в которой я живу бытует мнение что такую рыбу нельзя есть что она не зашишена от укусов и попадания туда нечистот и т.д ...