Городских голубей. В случае, если птица городская, то её ни в коем случае не стоит употреблять в пищу, поскольку она может быть заражена какой-нибудь болезнью.
Голуби оставляют следы своего пребывания в общественных местах, если их там кормят. Во многих городах власти борются с этими птицами, устанавливая специальные частоколы из спиц, чтобы пернатые не садились. Поэтому в Кельне за кормление голубей можно получить штраф до 1000 евро, в Гамбурге - до 5000 евро.
Ни в федеральных, ни в региональных нормативных актах запрета на кормление птиц в городе нет. Но такие ограничения могут установить муниципалитеты в правилах благоустройства территории. В любом случае административная ответственность за кормление бездомных и бродячих животных не предусмотрена.
В развитых странах мясо голубя считается экзотическим или даже неприятным для потребителей, считающих голубей источником антисанитарии и городскими вредителями. Однако оно содержит меньше патогенов, чем мясо других птиц, поэтому безопаснее для здоровья и может употребляться в пищу даже без сильной прожарки.
Например, в Тоскане это мясо популярно, в Австрии тоже, и, конечно, во Франции голубей едят. В России людей этому еще нужно научить. Для начала, чем мясной голубь отличается от обычного... Мясные голуби естественно разводятся в отдельных вольерах, питаются специальным кормом — фуражом, овсом.
Для большинства поваров сомнений, можно ли есть голубей в современных ресторанах, также не существует. Блюда из голубиного мяса по-прежнему считаются ...
3 мая 2021 г. — Есть версия, что нашим предкам даже не пришлось особенно стараться. Голубь сам прилетел к человеческому жилью, позарившись на обильные запасы ...
15 дек. 2021 г. — В связи с чем мясо может быть инфицировано. От мяса городских голубей возможно заболеть гистоплазмозом, энцефалитом, орнитозом, рожей, ...
В развитых странах мясо голубя считается экзотическим или даже неприятным для потребителей, считающих голубей источником антисанитарии и городскими вредителями. Однако оно содержит меньше патогенов, чем мясо других птиц, поэтому безопаснее для здоровья и может употребляться в пищу даже без сильной прожарки.
14 февр. 2012 г. — Голубь, как и любая другая дичь, пригоден в пищу. После термообработки вам ничего не грозит. Когда-то мама готовила голубей.. . Но брали ещё ...
Единственным безопасным источником вкусного и полезного голубиного мяса становятся голубеводческие хозяйства, специализирующиеся на выращивании мясных пород.
14 июн. 2023 г. — В поедании голубей греха нет, однако, разве разумно их есть, когда мы можем, к примеру, выростить кур или посеять урожай и выростить овощи и ...
14 нояб. 2008 г. — Вряд ли, все-таки голубиное мясо не входит в ежедневный рацион большинства людей. Скорее всего, мясо голубя можно купить в специализированном ...
Стоит отметить, что из-за скудного рациона питания и обитания в нечистотах, мясо городских голубей жесткое и невкусное. Оно абсолютно непригодно для ...