А вы помните, откуда взялась эта фраза - Овсянка, сэр? Историю с овсянкой придумал режиссер советского сериала о Шерлоке Холмсе для того, чтобы вернуть сэра ...
Диетолог Галина Барташевич предупредила, что слишком частое поедание овсяной каши может способствовать разрушительному для костей остеопорозу, пишет портал "Медик-Форум". Дело в том, что крупа содержит много фитатов (форма фитиновой кислоты) – данные вещества плохо поддаются перевариванию.
Если сварить овсянку на воде, она будет хорошо обволакивать стенки желудка. Такая каша быстро переваривается, усваивается со всеми витаминами и не перегружает органы пищеварения. А вот варить овсянку на молоке не рекомендуется – такое сочетание вредно. Дело в том, что крахмалы плохо совмещаются с белками.
На сайте издания «Кубанские новости» поделились рекомендациями шеф-повара Ивана Рогатина по поводу того, какие крупы не нужно мыть перед тем, как класть в кастрюлю и варить. «Промывать не нужно манку, овсянку, кус-кус, булгур, а также другие крупы, в которые быстро впитывается влага.
На самом деле: технологии производства «Геркулеса» и овсяных хлопьев отличаются только способом резки зерна. Толщина и размер у быстроразваривающихся хлопьев меньше, чем у «Геркулеса». Никакой дополнительной обработки «быстрые» хлопья не проходят; 2-й миф: чем быстрее готовится крупа, тем она менее полезна.
Принято считать, что впервые овес как злаковая культура появился на территории современных Китая и Монголии. Тогда местные жители принимали его за сорняк, ...
Самый древний культивируемый человеком злак Овес — злак, который давно окультурен. Неизвестно, кто именно и когда конкретно это сделал, но история сохранила для нас интересный факт: уже 7000 лет назад до нашей эры в древнем Китае овсянку культивировали специально для употребления в пищу.29 окт. 2021 г.
Но главный вопрос не в традициях, а в качестве продукта. В прошлые века овсянка была довольно популярным блюдом в Шотландии, где и по сей день чтят пищевые ...
16 мая 2016 г. — В древности над теми, кто ел овсянку, смеялись, - овес долгое время считался кормом для скота. Так считали из-за природы растения: ...
Автор: Я Росанова · 2004 — И если овсянка пока не стала фирменным блюдом вашего дома, стоит опробовать несколько рецептов или придумать свои собственные. И поскорее начать баловать ...
3 мар. 2022 г. — Ее придумал режиссер Игорь Масленников, когда снимал в 1981 году свой знаменитый фильм. Просто фраза получилась очень органичной. Где ...
8 апр. 2022 г. — Овсянка, сэр! Первыми, кто попробовал его в пищу стали китайцы и монголы, и от ...
1 мар. 2022 г. — Её придумал режиссер Игорь Масленников, когда снимал в 1981 году свой знаменитый фильм. Просто фраза получилась очень органичной. Овсянка в ...
28 окт. 2020 г. — Историю с овсянкой придумал режиссер советского сериала о Шерлоке Холмсе для того, чтобы вернуть сэра Генри из американской действительности в ...