13 мая 2019 г. — 22 апреля 2019 г. в Алматы прошел III Kazakhstan FoodService Forum «Ресторанный бизнес сегодня и завтра: стратегии успеха», ...
Так же Шафран культивируют в Афганистане, Пакистане, Индии, Марокко и Италии. Основные затраты приходятся на сборщиков, ведь собирают только цветочные рыльца, а у цветка крокуса их всего три. То есть в каждом цветочке три тонюсенькие ниточки, насыщенного оранжевого цвета, которые практически ничего не весят.
Причины просты. Шафранные крокусы цветут только в течение недели или двух в год, осенью; сбор специй трудоемкий, поскольку их можно собирать и обрабатывать только вручную. А еще у каждого маленького цветка только три рыльца, то есть на килограмм шафрана требуется около двух футбольных полей крокусов. Это 300000 цветов.
Далее в ходе пленарной дискуссии казахстанские рестораторы: управляющий директор сети кафе Shafran Альфия Тохтибакиева и основатель сети Lanzhou Гульбану Майгарина – рассказали о своих концепциях, как они подбирают ключи к гостю, переосмысливают традиционные блюда, и используют современные приемы маркетинга для ...
ресторан «Шафран» - полная информация об организации, бизнес информация о компании на Деловом Квартале.
Владельцы известного в Челябинске ресторана восточной кухни «Шафран» в июне запустили новый проект — «Фонд культуры». По данным сервиса Картотека. ru, собственники «Шафрана» — Алексей Мартынов и Ростислав Грек.19 июн. 2018 г.
Директор организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШАФРАН" Грек Ростислав Иванович. Основным видом деятельности компании является Деятельность ...
Рейтинг 4,4 на основе 838 оценок и 377 отзывов о кафе «Шафран», M Красносельская, Москва, Малая Красносельская улица, 14. Посетителям нравятся еда, кухня и ...
... шафрана является Иран, но самый лучший и дорогой Шафран выращивают в Испании... 3 ... хозяина турецкой лавки специй. 3 года назад. 75. 24. ЖИЗНЬ НАИЗНАНКУ. 3K ...
... хозяина турецкой лавки специй. 3 года назад. 75. 24. елена филатова. Подписаться ... шафрана - самой дорогой специи. Шафран, с его уникальным ароматом и ...
Посетили еще и Старый дворик (хозяин один и тот же), тоже все понравилось. Но впечатление все же очень сильно испортил...следующий момент. В Шафране была ...
18 июн. 2023 г. — После того, как лодка пришвартовалась к берегу реки Томь напротив ресторана Шафран, хозяин лодки не обнаружил девушку, которая до этого ...
30 сент. 2013 г. — "Иначе тут много желающих попользоваться",— пожаловался хозяин шафранового поля на зайцев, кротов и птиц. ... шафрана на ужин. Шафран в этой ...