Существует японская пословица, звучит она так: «Глупец тот, кто ест рыбу фугу, а кто не ест ее ‒ еще больший глупец». Эта пословица описывает отношение ...
“Мифы об этой рыбе питают ненужный страх и отвращают людей от купания в море. Между тем в истории ихтиологии известны лишь два случая нападения фугу на человека, то есть цифра ничтожна. Главное — этих рыб ни в коем случае нельзя есть. Фугу нельзя трогать, потому что, будучи хищником, она может укусить”, — отметил Айяс.
Отравление тетродотоксином, содержащимся в рыбе фугу, описывают как быстрое и острое. Оно начинается с онемения во рту, после чего наступает паралич дыхательных органов и смерть. Отравившийся остается в сознании до самого конца. Каждый год в Японии фиксируют несколько случаев отравления фугу.
Мясо фугу богато витаминами А, D, PP. В маленьких дозах яд рыбы даже полезен для профилактики различных заболеваний. Поэтому плавники фугу поджаривают на решётке и опускают в сакэ (японский алкогольный напиток) на несколько минут. Ходят слухи, что от такой настойки обостряются все органы чувств.
Все очень просто. Фугу – хищная рыба, которая охотится на самом дне на моллюсков, крабов и морских ежей. Некоторые обитатели морского дна являются ядовитыми, и их яд в желудке рыбы преобразуется в тетродотоксин, который накапливается в печени, икре и молоках, а также на коже.
Рыба фугу считается классическим японским деликатесом. Правда, он очень опасен, но и необычайно дорог. Тело рыбы фугу содержит очень много тетродотоксина ...
1 мар. 2022 г. — Корма в этих водах достаточно, поэтому рацион фугу богат и разнообразен: в него входят моллюски, беспозвоночные, водоросли. Иногда рыба-собака ...
23 февр. 2021 г. — 24 февраля 2021 Minenko ответил: Внутринности рыбы фугу содержат тетродотоксин, вещество в 275 раз сильнее цианистого калия.
В Японии практически каждый человек может испытать судьбу и отведать фугу, единственный человек которому запрещено употреблять в пищу рыбу фугу из-за риска отравления – Император Японии. Популярная японская пословица гласит: «Кто ест фугу — глупец, однако и тот, кто отказывается от этого, — тоже».2 авг. 2022 г.
30 мар. 2023 г. — Фугу — это японское слово, означающее рыбу фугу или иглобрюха. ... Как говорят в Японии: «Глупец тот, кто ест фугу, но и тот, кто не ест – тоже ...
26 февр. 2020 г. — Рыбу фугу можно держать как домашние животные. Некоторые иглобрюхие рыбы, такие как пятнистый зеленый иглобрюх, бронзовый иглобрюх и свиной ...
11 мар. 2019 г. — Фугу относится к хищникам, рацион её состоит из самых странных и неаппетитных обитателей подводного мира. Это морские черви, моллюски, морские ...
23 мар. 2020 г. — Одна из самых популярных мудростей Японии гласит: - "Тот, кто ест фугу — глупец. Тот, кто не ест — тоже". Это поистине легендарная рыба. Она ...