Лягушачьи лапки французы начали есть еще во времена Столетней войны с Англией (1337–1453) — простым людям попросту было нечем питаться, кроме лягушек, улиток и ...
Мягкое, сочное, кажется, что жирное, но на самом деле жира в нем нет. Если говорить о вкусовых ассоциациях, то лично мне лягушка напоминает по вкусу одновременно курицу и личи. Деликатесом считается с давних времен, есть мнение, что по питательной ценности лягушачье мясо сравнимо с мясом устриц и мидий.
Лягушки не так безобидны, как может показаться, у них есть свои способы защиты. Помимо уже упоминавшихся ядовитых шипов, они могут вырабатывать ядовитые вещества сами, и прикасаться к таким лягушкам смертельно опасно, либо некоторые виды едят ядовитых насекомых и используют их яд для самозащиты.
30 июн. 2016 г. — Лягушек едят рыбы, такие как щука, птицы, такие как цапли, змеи - ужи, звери - ёжики. И еще много разных животных подходящих по размеру и месту ...
28 окт. 2007 г. — Кто ест лягушек?: Кто-то же должен их поедать в тех безумных количествах, в которых они размножаются. Иначе они уже давно заселили бы всю ...
Японская национальная кухня славится своей оригинальностью — кроме лягушек и креветок жители Страны восходящего солнца заживо едят угрей. По словам Раймона ...
27 дек. 2018 г. — Южноафриканские ученые обнаружили, что африканские когтистые лягушки едят не только собственных головастиков, но и потомство других видов, ...
22 июл. 2018 г. — Самое известное - это, наверное, блюдо из лягушачьих лапок во Франции. Лягушек также употребляют в пищу в Китае, Вьетнаме, Лаосе, ...
17 сент. 2015 г. — Мы привыкли считать лягушек и жаб сугубо насекомоядными существами: увидев муху или комара, амфибия «стреляет» в добычу своим эластичным языком ...
Но французы не отказались от своего лакомства: окорочка лягушек теперь завозятся сюда из Индонезии, Греции, Таиланда и Албании. По некоторым данным, ежегодно во ...