23 февр. 2020 г. — В результате новых исследований ученые пришли к выводу, что чрезмерное употребление острого перца чили повышает вероятность развития старческого ...
Перец не рекомендуется употреблять людям:С гастритами с повышенной кислотностьюС хроническими панкреатитамиС воспалительными процессами в кишечникеС воспалением мочевого пузыря (циститом)Со стенокардиейВо время беременности и кормления грудью
Ежедневное употребление активного соединения перца чили – капсаицина - может оказывать благотворное воздействие на печень, пишет healthvesti.com. Капсаицин, как выяснилось в ходе эксперимента, способен уменьшить активацию звездчатых клеток печени (HSCs) у грызунов.
За счет большого количества капсаицина плоды перца обладают мощным антибактериальным и противовирусным действием - убивают до 75% вредных бактерий. Повышает иммунитет, особенно сопротивляемость различным простудам. Небольшое количество чили стимулирует работу ЖКТ и повышает аппетит. Снижает уровень сахара в крови.
Красный болгарский перец содержит рекордное количество витамина С. Гипертоникам нужно его есть при любой возможности. Если ежедневно съедать 2 свежих перца, то это покроет потребность организма в витамине С. Лосось — источник омега-3 жирных кислот и замечательно помогает снижать высокое давление.
Жирные продукты увеличивают нагрузку на поджелудочную железу, что может привести к обострению панкреатита. Острые продукты также оказывают раздражающее действие на железу. Поэтому избегайте жирных мясных блюд, жареной пищи, копченостей, острого перца и специй.
С осторожностью пробовать острый продукт врачи рекомендуют тем, у кого есть заболевания желчного пузыря и желудка. В этом случае при употреблении чили могут обнаружиться проблемы с пищеварением, аллергические реакции. И даже если вы здоровы, лучше не добавлять в блюда слишком много перца чили.
Проходя по желудочно-кишечному тракту, капсаицин вызывает изжогу, отек гортани, просто жжение в груди, икоту, тошноту или даже рвоту и в конце концов болезненную дефекацию или понос. Но исследования показывают, что все это нужно потерпеть, потому что долгосрочный положительный эффект от приема капсаицина стоит того.
Вред болгарского перца очевиден при больных почках и печени, а так же больным геморроем, эпилепсией и повышенной возбудимостью ЦНС. Дело в том, что болгарский перец богат эфирными маслами и имеет грубую клетчатку, поэтому употреблять его при указанных выше заболеваниях не рекомендуется.
Не рекомендуют есть болгарский перец людям с острой аллергической реакцией. Вред болгарского перца для детей. Малышам до трех лет нужно с осторожностью давать ...
10 авг. 2019 г. — При тепловой обработке продукт теряет основную часть полезных веществ. Кому нельзя есть болгарский перец. Важно знать, что при некоторых ...
22 мар. 2021 г. — Перец чили поднимает настроение и ускоряет метаболизм, но при этом его не стоит употреблять людям с некоторыми болезнями, заявила РИА Новости ...
20 июн. 2022 г. — Неограниченное поедание красного (чили) или чёрного перца вызывает постоянную стимуляцию желудочной секреции и повышенный уровень кислотности, ...
24 мар. 2019 г. — Аскорбиновая кислота прекрасно справится с этой задачей. К тому же в сладком перце есть витамин Р, который усиливает действие «аскорбинки».
23 сент. 2022 г. — Диетолог Сираева: черный перец нельзя есть при проблемах с желудком и цистите ... Популярная приправа может нанести вред здоровью при наличии ...
Болгарский перец противопоказан при геморрое, гастрите, заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки. Он повышает кислотность в организме, поэтому не стоит его употреблять при проблемах с ЖКТ. При гипертонии и сердечной аритмии к нему тоже нужно относиться осторожно.14 авг. 2023 г.
19 янв. 2023 г. — Кому есть перец чили небезопасно ... С осторожностью пробовать острый продукт врачи рекомендуют тем, у кого есть заболевания желчного пузыря и ...
16 июл. 2019 г. — Специалисты советуют исключить из меню овощ людям, которые имеют проблемы с сердцем, язвенную болезнь, повышенную возбудимость ЦНС, болезни ...