16 мая 2022 г. — Плоды созревают в августе-сентябре. Зрелые ягоды собирают вручную легкими прикосновениями пальцев или стряхивают на пленку. Ручной сбор ...
Ветви вместе с ягодами срезают секаторами с кустов. Чтобы не навредить дереву нужно срезать «слепые» ветви, без листьев на конце. Не стоит срезать все ветви сразу, так можно остаться без урожая в следующем году. Но срез части ветвей кустарнику абсолютно не повредит.
Их можно есть в свежем или высушенном виде, а также готовить пикантные соусы, различные варенья, компоты, делать настойки, наливки и другие напитки. Благодаря содержанию пектина, плоды шефердии подходят для приготовления мармелада, желе, пастилы и начинки для пирогов и вареников.
Срок созревания: в отличие от облепихи, собирать шефердию очень легко. После заморозков достаточно расстелить под кустом плёнку, ткань или газету и несколько раз энергично встряхнуть его. Вызревают плоды уже в конце лета, но до этого времени прочно держатся на ветках, не опадают.
Самая большая ее ценность – высокое содержание витамина С (больше, чем в облепихе). Шефердия считается великолепным иммуностимулятором, ее рекомендуют принимать в качестве профилактики болезней, а также ослабленным людям. Также ягоды этого растения полезны для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Шефердия светолюбива, малотребовательна к почве, хорошо переносит засуху, в отличие от облепихи. Помимо вкусных и целебных плодов, шефердия обладает еще одним достоинством - она очень декоративна. Серебристые листья и яркие бусинки плодов делают ее необыкновенно нарядной.
В своем составе ягоды шефердии серебристой имеют витамин С (по количеству которого обгоняет даже облепиху!), каротин, органические кислоты и много других полезных микроэлементов, в том числе Р-витаминоактивные дубильные вещества, а также микроэлементы необходимые для кровеносной системы человека.
31 июл. 2022 г. — Вкус шефердии становится мягче, нежнее, исчезает горечь после заморозков. То есть, когда плоды остаются на кустарнике и поражаются первыми ...
Со взрослого растения можно собрать до 15 кг. Ягода в отличии от облепихи снимается легко, и даже осыпается. Цвести и плодоносить растение начинает в 10 ...
2 мар. 2015 г. — Глядишь, можно было бы при случае и собрать какой-никакой урожай очень полезных ягод. Правда, когда облепиха поспевала, нужно было смотреть «в ...
Собирать ягоды легко — достаточно просто потрясти ветку. Этим свойством она выгодно отличается от облепихи, сбор которой занимает много времени. За один раз ...
21 янв. 2022 г. — Первый урожай шефердии дают на 3–4 год. С молодого дерева можно собрать 2–5 кг ягод, а со взрослого – 10–15 кг. Из них делают варенье, желе ...
8 дек. 2019 г. — Семена культуры можно собирать самостоятельно. Выбирают самые крупные ягоды и оставляют их на солнце. Как только мякоть высохнет, семена очищают ...
9 мар. 2023 г. — После полного созревания ягодки легко осыпаются с веток, поэтому собирать урожай очень просто. С одного взрослого куста в год можно собрать ...
Ягоды шефердии собирать гораздо легче, чем плоды облепихи. Если куст с созревшими ягодами шефердии потрясти, то они осыплются на предварительно разложенный на ...
Созревают ягоды в августе, но собирают их обычно после первых заморозков, поскольку в это время вкус плодов становится слаще. Ягоды шефердии содержат большое количество витамина С, а также каротиноиды, витамины А, P, E, дубильные вещества, органические кислоты, пектин.28 дек. 2020 г.