Спустя 5-7 дней ростки савойской капусты появляются на поверхности грунта, пленку снимают и поддерживают температуру в комнате днем на отметке +15…+16оC ...
Хранить савойскую капусту можно в подвале при температуре 2–3 градуса и относительной влажности 90 -95 %. Хорошо зарекомендовало себя хранение с корнями. Корни капусты прикопайте или засыпьте влажным песком. Савойская капуста может храниться в деревянных ящиках или просто на стеллажах.
В период засухи капуста с помощью листьев защищает кочан от ультрафиолета, поэтому если даже листья начали сохнуть, удалять их лучше после того, как сорвали кочан. Если срезать сочные листья капусты, то из срезов начнет выделяться сок - он привлекает вредителей и возбудителей болезней, таким образом капуста поражается.
Савойская капуста рекомендуема к употреблению детям и пожилым людям, потому что ее легко усваивает организм. Ее можно употреблять как в свежем виде (в салатах), так и в вареном (по аналогии с цветной капустой). Суп, борщ, запеканки или голубцы с мясом – с ней все получится очень вкусным!
Урожай ранних сортов савойской капусты созревает в начале июля, поздние поспевают к октябрю. Срезать кочаны нужно в сухую погоду. Для хранения их укладывают в ящики срезом вверх, подвешивают к потолку или обертывают бумагой и помещают в погреб. Савойская капуста хранится 6 месяцев.
Сразу после срезки кочанов их переносят в сухое проветриваемое прохладное место. Покровные листья не снимают – когда они подсохнут, получится защитное покрытие.
17 дек. 2015 г. — Краснокочанную капусту, предназначенную для хранения в погребе, снимают с грядки тогда, когда кочаны достигают сортового размера, приобретают ...
Не спешите убирать савойскую капусту. Чем дольше она растет на грядке, тем ... снимать все зеленые покровные листья – оставьте один слой. На воздухе в ...
Поэтому с посевом семян на подоконнике торопиться не следует – лучше дождаться конца марта – начала апреля, когда появится возможность высадить рассаду на ...
23 дек. 2018 г. — Уборка урожая савойской капусты зависит от срока ее созревания. Ранние сорта нужно убирать сразу после созревания, без опозданий. Это связано с ...
С появлением всходов стекло снимают и переставляют ящик на 4-5 дней в прохладное место с температурой +7..+8°С. После пребывания всходов в прохладном месте ...
Раннюю капусту высаживают в открытый грунт при наступлении устойчивой положительной температуры в марте–апреле, а в необогреваемые пленочные теплицы или под ...
Савойская капуста прорастает через 5-7 дней после посева. После этого пленку снимают, рассаду переносят в светлое место, поддерживают температуру 10-12°С ...