Посадка цветной капусты · для получения раннего урожая – в начале марта; · для летнего потребления – в мае; · для осеннего урожая – в конце июня.
Сезонный календарь овощей и фруктов
МЕСЯЦ | ОВОЩИ |
---|---|
Сентябрь | Огурцы и помидоры, болгарский перец, морковь, тыква, кабачки, баклажаны и цуккини. Цветная капуста и брокколи. Репчатый лук и порей, капуста, хрен, редис и брюква |
Октябрь | Помидоры, морковь, тыква, брокколи, брюссельская и цветная капуста. Лук-порей, брюква, репа, хрен |
Цветная капуста бывает зеленого, белого, оранжевого и фиолетового цвета. Цвет фиолетовой Цветной капусты проявляется постепенно под влиянием природного пигмента, синтезируемого растением – антоциана (антиоксидант, участвующий в профилактике сердечно-сосудистых, раковых заболеваний).
Цветную капусту можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде. Традиционно ее отваривают, жарят, тушат. Лучше всего отваривать ее в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут (2–3 минут достаточно), что делает ее более нежной и при этом позволяет сохранить большинство витаминов.
27 июл. 2023 г. — При желании урожай можно собрать трижды за сезон, высевая семена в мае и июне – начале июля. Хорошими предшественниками цветной капусты на ...
25 янв. 2022 г. — Цветная капуста Снежный шар – сорт, а не гибрид. Он созревает через 70-90 дней после всходов. Выращивается в открытом грунте, на юге возможен ...
Цветная капуста очень требовательна к условиям выращивания. Она, к примеру, не терпит остановки в росте. Это обычно случается во время высадки рассады, когда ...
Выращивание цветной капусты для получения раннего урожая — в начале марта; для летнего потребления — в мае; для осеннего урожая — в конце июня.
Цветная капуста, красная капуста, брокколи, зеленый горошек. Болгарский перец, кукуруза, репчатый лук. Редис, редька, брюква, листовая свекла. Арбузы и дыни ...
17 мая 2016 г. — Посадка цветной капусты – три урожая за один сезон. При соблюдении правил посадки цветной капусты, культура гарантированно дает два полноценных ...
Поздние сорта цветной капусты сажают на рассаду с 25 мая по 10 июня с высадкой растений в открытый грунт через 30-35 дней (с 1 по 10 июля). Это лишь ...
Сегодня - давно обещенный рецепт. Помидоры не переводятся на рынке и в супермаркетах круглый год, поэтому такой суп можно варить и осенью, и зимой. Если есть ...
Цветную капусту можно выращивать разными способами. Рассадой. В этом случае семена цветной капусты высевают на рассаду в ящики в начале апреля на глубину 1 см.