18 авг. 2022 г. — В средних широтах сезон размножения традиционно открывает щука: первые особи откладывают икру сразу после ледохода, в конце марта, по ...
Красная рыба одна из самых востребованных в кулинарии. К ней относят представителей осетровых (осётр, стерлядь, севрюга, белуга, шип) и лососевых (лосось, семга, горбуша, чавыча, кижуч, форель, кета, нерка и другие). Сезон красной рыбы начался в мае и продлится до конца сентября.
Развесную икру можно покупать только в сентябре или октябре пока она свежая. Нужно обратить внимание на наименование продукта: на качественной икре будет написано «Икра лососевая зернистая, вид (горбуша, нерка и др.) первый сорт». Лососевая икра второго сорта может совмещать в одной банке икринки разных видов рыбы.
14 июн. 2019 г. — Первая партия свежайшей красной икры распечатана, проба снята – сезон можно считать открытым. Именно летние месяцы — время нереста ...
26 мая 2023 г. — Разные виды лосося нерестятся в разное время с мая и примерно до середины осени, в это же время идет и лов рыбы. Когда в Москве будет свежая ...
Когда рыба с икрой · Сиговые рыбы начинают нерестовать осенью, в конце октября-ноябре, когда температура воды не превышает определенных значений. · Время запрета ...
21 февр. 2023 г. — Календарь нереста популярных рыб. В большинстве случаев рыбы мечут икру в середине весны, продолжается нерест примерно до лета. Кроме нерестовых ...
6 сент. 2015 г. — Ясное небо обещает раннюю весну и прекрасный рыбный сезон. ... У крупных самок может быть относительно меньше икры, если рассматривать процентное ...
Сиговые рыбы начинают нерестовать осенью, в конце октября-ноябре, когда температура воды для ряпушки, омуля, муксуна не превышает 4 °C, для сига, пеляди - 6 °C, ...
Летние месяцы (с захватом мая, сентября/октября) - основной период нереста лососевых и, соответственно, свежайшей красной икры. Самое время побаловать себя этим изысканным деликатесом - с момента вылова рыбы до "прилавка" проходит не более недели.
Нерест — это период размножения у рыб и некоторых видов земноводных. Он включает процедуру спаривания и оплодотворения икры молоками самцов.