26 июн. 2018 г. — Если шалфей только посадили, то можно собирать 1 раз- только осеню, но если шалфей старше, то можно собирать 2 раза в год. летом (конец июня – ...
Начиная со второго года, ранней весной аккуратно, при помощи острого секатора, садовых ножниц, срезают прошлогодний стебель на высоту 10 см. Прикорневую розетку мульчируют торфом, опилками, хвоей, скошенной травой, мелким гравием. Шалфей относится к категории засухоустойчивых растений.
Для этого растительное сырье необходимо перебрать от мусора, ополоснуть под проточной водой и просушить на листе бумаги. Дальше можно разложить листья и стебли шалфея на сетках сушилки и выставить минимальный режим. Для сушки лекарственных растений температура внутри сушилки не должна превышать 30-40°С.
Внешние отличия этих двух видов незначительные. Листья Salvia officinalis намного меньше и имеют серебристый оттенок, а цветы – несколько синеватый оттенок. Листья шалфея лугового не имеют такого сильного выраженного запаха, как лекарственного, а цветы его не имеют запаха вообще.
Заготавливают растение в сухую и солнечную погоду после схода росы. Растения должны быть чистыми. Если на них есть пыль, то ее смывают и дают листьям хорошенько просохнуть. Если растение еще не цвело ни разу, то можно собирать нижние, хорошо сформировавшиеся листики.
Для использования в качестве приправы, а также как лекарственное средство заготавливают все части растения. В первый раз заготовку зелени проводят осенью, в сентябре. С более взрослых кустов листья, цветы собирают на протяжении всего лета и осени, пока они не опадут.
Промытые части растения встряхните и разложите тонким, равномерным слоем на чистых листах бумаги, оставьте до полного высыхания. Шалфей необходимо сушить только в сухих и хорошо проветриваемых помещениях, иначе растительное сырье может приобрести неприятный запах затхлости.
Это дикое растение растет в виде низких кустарников на каменистой почве в районах, где солнечно и сухо, поэтому его часто можно встретить в средиземноморском климате, а также на всем нашем побережье. Удлиненные серо-зеленые листья шалфея собирают в апреле до цветения растения, а его цветы собирают в мае и июне.
Именно поэтому в первый год после посадки травы собирается только нижняя часть листьев, в сентябре или начале октября. На второй год осуществляется полноценный ...
21 сент. 2022 г. — Римляне, которые считали шалфей священной травой, могли собирать его только после того, как проходили омовение и очищение, одевшись в белую ...
Собирать ароматные листья шалфея лучше во время бутонизации или в конце года: понемногу срезайте листву шалфея снизу, чтобы кустик не заболел. В сентябре ...
Лучшее время для сбора – с утра (не раннего) до вечера (не позднего). Исключается время полуденного жара. Увидев куст искомой травы, выберите тот, который более ...
24 апр. 2022 г. — В первые два года с куста собирают только нижние листики, а в дальнейшем заготовка сырья осуществляется со всей наземной части. При этом ...
Непосредственно перед сушкой растения, его необходимо правильно собрать для этого процесса. Где-то в начале лета происходит первый сбор листьев шалфея для ...
Когда собирать шалфей? Самый благоприятный период для сбора листьев и цветков — начало лета. В этот момент в растении находится большое количество эфирных масел ...
Собирать шалфей лекарственный можно несколько раз в году. Сроки: с июня по июль – первый раз, с августа по сентябрь – второй раз. После посева допускается ...
Для использования в качестве приправы, а также как лекарственное средство заготавливают все части растения. В первый раз заготовку зелени проводят осенью, в сентябре. С более взрослых кустов листья, цветы собирают на протяжении всего лета и осени, пока они не опадут.