12 июн. 2021 г. — Репа считалась главным овощем на Руси, а появилась она еще 40 (!) веков назад. В те времена продукт заменял картофель и практически выполнял ...
Летом 1780 года русским послом в Италии была отправлена в Петербург императрице Екатерине II партия фруктов, в которую входило также большое количество помидоров. И внешний вид, и вкус диковинного плода очень понравились во дворце, и Екатерина приказала регулярно доставлять к ее столу помидоры из Италии.
И еще несколько неизвестных фактов о помидорах. В Южной Америке местные племена индейцев начали выращивать помидоры 8-9 тысяч лет назад, а в Европе они появились сравнительно недавно и использовались только в качестве украшения. В то время считалось, что если есть помидоры, то сойдешь с ума.
Летом 1780 года русским послом в Италии была отправлена в Петербург императрице Екатерине II партия фруктов, в которую входило также большое количество помидоров. И внешний вид, и вкус диковинного плода очень понравились во дворце, и Екатерина приказала регулярно доставлять к ее столу помидоры из Италии.
Репу, капусту, хрен, лук и морковь на Руси выращивали уже в XI веке — это подтверждает текст «Домостроя». Этот сборник наставлений рекомендовал овощи запекать в печи, отваривать, использовать в качестве начинки для пирогов и есть сырыми. Также на стол обязательно ставили хлеб.
Самый древний овощ не только в России, но и во всем мире, был известен благодаря своим полезным свойствам и простоте приготовления. Репу можно употреблять в пищу сырой, вареной, пареной, печенной, можно добавлять в различные блюда и выпечку, а в старину из нее настаивали квас, вялили и выжимали из нее масло.
21 дек. 2007 г. — Бобы известны в культуре на Руси приблизительно с VII века. Свекла и редька стали известны в Киевской Руси в XI веке и позже распространились на ...
Родина огурцов — Индия. Время появления культуры — более 3000 лет до н.э. История этого овоща богата. Как он попал в Россию, знают не все.
Свеклу возделывали еще в киевской Руси в 10-11 веках, а в Армении она появилась еще за 2 тысячи лет до нашей эры. Свекла использовалась в основном как лечебное ...
11 апр. 2018 г. — Первые печатные упоминания об огурцах на Руси были в записках германского посла Герберштейна о путешествии в Персию и Московию в XVI веке. Но, ...
7 апр. 2019 г. — ... Помидоры Родина помидоров — Южная Америка, где до сих пор встречаются ... Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого ...
22 сент. 2023 г. — Точных сведений, когда огурец впервые появился на Руси, нет. Есть предположение, что они появились примерно в X‑XI веке из Византии. Семена ...
19 дек. 2021 г. — Летом 1780 года русский посол отправил императрице Екатерине II из Италии партию фруктов. Среди них было много помидоров. Во дворце вкус оценили ...
23 дек. 2016 г. — Огурец. Точных сведений, когда огурец впервые появился на Руси, нет. Предполагают, что он был известен у нас ещё до IX века, проникнув к нам ...
Историки считают, что этот овощ был знаком нам ещё во времена Древней Руси, до 9 века. Однако первые печатные упоминания об огурцах в России относятся лишь к 16 веку. Об увиденных в российских парниках овощах, написал австрийский дипломат Герберштейн, долгое время живший в России.