10 сент. 2021 г. — Выясняем, действительно ли овсяная каша настолько полезна, что стоит отводить ей место в своем рационе каждый день.
Медики утверждают, что на голодный желудок можно употреблять овсянку с фруктами или орехами, гречневую и кукурузные каши, яйца, мед. Например, овсянка насыщает организм полезными углеводами, клетчаткой, а фрукты даруют витамины и полезные микроэлементы.
Овсянка является отличным источником питательных веществ, включая клетчатку, белок, железо, магний, фосфор, медь и витамины группы B. Регулярное потребление овсянки позволяет укрепить иммунную систему, поддерживает здоровье сердца, стимулирует пищеварение и обеспечивает необходимую энергию на протяжении дня.
Диетолог Галина Барташевич предупредила, что слишком частое поедание овсяной каши может способствовать разрушительному для костей остеопорозу, пишет портал "Медик-Форум". Дело в том, что крупа содержит много фитатов (форма фитиновой кислоты) – данные вещества плохо поддаются перевариванию.
Почему переизбыток овсянки вреден? Если употреблять слишком много овсяной каши (больше одной порции в день и в течение длительного времени без перерыва), то организм начнет испытывать дефицит кальция. В овсянке есть особое вещество – фитиновая кислота, затормаживающая усвоение кальция в кишечнике.
Какие каши самые полезные?
Из своего рациона питания нужно исключить овсянку людям, у которых есть аллергия на этот продукт. Страдающим от диабета необходимо с осторожностью есть кашу, потому что у них может повыситься уровень сахара в крови. Овсяную кашу не стоит есть людям с непереносимостью белка, иначе можно нарушить работу кишечника.
Дело в том, что в ней содержится слишком мало белка, который жизненно необходим организму после пробуждения. Поэтому кашу лучше есть либо на второй завтрак, либо сочетать с белковыми блюдами — омлетами, сырниками, творогом или ломтиком сыра.
16 сент. 2020 г. — Если у ребенка лишний вес, ему не стоит есть кашу каждый день, лучше чередовать ее с белковыми завтраками. Если говорить о рекомендациях для ...
3 мая 2022 г. — Во-первых, овсянка полезна в меру даже для здорового человека. При излишнем употреблении можно нанести больше вреда, чем получить пользы.
6 мар. 2018 г. — Специалисты советуют завтракать овсянкой не чаще одного раза в 2–3 дня, чередуя ее с другими крупами и продуктами. Очень важно то, какая именно ...
28 февр. 2020 г. — — Овсяная каша — прикорм ребенка старше 6-месячного возраста, ее вводят только после знакомства с безглютеновыми кашами — рисовой, кукурузной, ...
23 янв. 2019 г. — Конечно, можно. Мало того – это необходимо. Оптимальное решение – порция в день, затем через месяц нужно сделать небольшой перерыв (2-3 недели).
Время варки составит всего 15-20 минут. Хлопья можно просто замочить и есть без тепловой обработки. Основная польза овсянки — в оболочке зерна. Каши быстрого ...
17 авг. 2022 г. — Овсяную кашу не стоит есть людям с непереносимостью белка, иначе можно нарушить работу кишечника. Он перестанет работать, а все питательные ...
10 апр. 2022 г. — Из овсяной крупы можно готовить каши, котлеты, кисели, диетическое овсяное печенье. shutterstock.com. Овсянка и глютен. Овсяная крупа легко ...