Когда собирать Заготавливать калину желательно после того, как ягода промерзла. Об этом упоминается еще в старых книгах, что калина после промораживания теряет ...
Сбор калины должен проходить в сухую погоду, иначе ягоды могут размякнуть и испортиться. Удобно собирать калину продезинфицированными садовыми ножницами или секатором. Грозди срезают, а после этого можно обобрать ягоды для заготовки. Когда собирать яблоки и что при этом следует знать — читай в материале.
Лучше всего употреблять калину свежей, в чае или морсе, или заморозить ее на зиму — тем более, именно в холодный период эта ягода будет особенно полезной. Почему? Рассмотрим ниже. Ягоды калины не содержат ни белка, ни жира, и углеводов в них всего 7 граммов на 100 г продукта.
Косточки растения заваривают кипятком — с ягодой или отдельно. В получившемся напитке содержится большое количество органических жиров, флавоноидов, дубильных веществ, витаминов А, С, группы В. Косточки применяют для профилактики женских и мужских болезней, как общеукрепляющее средство при частых недомоганиях.
Ее нельзя употреблять людям, склонным к тромбообразованию, пониженному давлению, при обострении заболеваний ЖКТ, а также беременным. Из-за высокого содержания пуринов она противопоказана при подагре и болезнях почек. Доказано, что ягоды калины убивают плесень, бактерии и даже простудные вирусы.
Это связано с предположением, что калина может привлечь злых духов и колдунов, которые могут навредить жителям дома или их имуществу. Также считается, что калина может вызывать конфликты, разногласия и расколы в семье, особенно между супругами. Часто калину связывают с изменами, разводами и чувством одиночества.
Красная ягода уже в августе-сентябре готова к сбору. Но опытные садоводы собирают урожай в сухую погоду после первых заморозков — так калина успевает вобрать в себя максимум сладости и перестаёт горчить.16 авг. 2023 г.
18 окт. 2021 г. — На небольшом огне массу доводят до кипения и варят около 30 минут, время от времени снимая пену. Когда варенье загустеет, его разливают по ...
5 сент. 2023 г. — Осень наступила, скоро будем собирать (или уже собрали) сезонные плоды с садовых деревьев и кустарников. Поговорим сегодня о калине. В деревне у ...
2 сент. 2023 г. — В средней полосе России и на северо–западе калину можно начинать собирать в конце сентября, а при желании период заготовки можно растянуть даже ...
Когда собирают калину красную, в каком месяце: в Подмосковье, в Сибири, в Средней полосе и Украине. Когда созревает калина. Польза для здоровья.
21 авг. 2023 г. — Совсем скоро начнется сезон сбора калины - в августе-октябре. "Рамблер" расскажет, как понять, когда ягода созрела и готова к сбору.
18 окт. 2019 г. — Калина – ягода поздняя. У многих она висит на ветках до самых морозов, так и уходит под зиму несобранная. А между тем это очень полезная ...
20 сент. 2018 г. — собирать калину нужно с октября по декабрь, непременно в сухую погоду. Секатором обрезают грозди калины целиком. В таком виде (в кистях, ...
19 янв. 2018 г. — Когда и как правильно собирать калину? Некоторые садоводы советуют заниматься сбором яркой ягоды сразу после того, как она стала красного ...