31 янв. 2017 г. — Отбор племенных гусей в родительское стадо проводят в середине октября и оставляют на одного самца трех самок. Предварительно определяют живую ...
Гусей к убою готовят заранее. За 10 – 12 часов до убоя птицу сажают на предубойную диету – гусей сажают отдельно и прекращают кормить, а вместо питьевой воды дают слабительное – 2% глауберова соль или слабо подсоленную чистую воду. За 2 часа до непосредственного убоя прекращают давать пить.
При этом гуси, утки в хозяйствах на территории ИЖС должны содержаться в спецпомещениях, расположенных от границы земельного участка на расстоянии 4 м. Это также прописано в строительных нормах и правилах РФ по планировке и застройке территорий садоводческих объединений граждан, зданий и сооружений (СНИП 30-02-97).
После прибытия в лагерь после удачной охоты, дичь надо оставлять, вывешенную с помощью тороки, как можно дольше в пере. Гуся обычно подвешивают за шею в месте, где дневные солнечные лучи или, не дай бог, осадки в виде снега или дождя, не падают на тушки добытой дичи, в месте, которое продувается ветром.
В норме гуси съедают примерно 2 кг свежей травы в сутки, а остальные калории они добирают из зернофуража, овощных культур, грубых кормов (сена и веток). Для ускоренного набора веса предпочтительнее давать им дважды в день смеси с высоким содержанием зерновых: овса, ячменя, пшеницы, ржи, кукурузы.
Содержание гусей зимой без сарая вполне возможно даже в холодных регионах – большая часть пород хорошо приспособлена к морозам. Наиболее перспективны в этом отношении «тяжеловесы». Важно не допускать перекорма или недокорма. Для защиты от холодных ветров и осадков устанавливают навес.
14 февр. 2015 г. — первую партию берут в конце марта( забой в июле), вторую в конце июля-начало августа( забой ноябрь). При этом тушки от 3 до 4,5 кг, правда нужно ...
30 мая 2023 г. — Чтобы не порвать кожу при ощипывании, в один выщип берут небольшое количество перьев по направлению расположения последних. Начинать ощипку ...
18 июл. 2017 г. — Обычно начинающие птицеводы, тем более дачники, берут питомцев на лето и растят их на мясо, так что и породы в таких случаях следует выбирать ...
Формирование мясной продуктивности у гусей заканчивается обычно к 8—9-недельному возрасту, когда их мясо наиболее вкусно и питательно. После 12-недельного ...
Лучшее время для посадки гусыни—конец марта—первая половина апреля. В это время яйцекладка у них уже прекращается и появляется инстинкт насиживания. Период ...
7 авг. 2020 г. — Для откорма на мясо берут исключительно гусей крупных пород, постепенно сводя их рацион питания до кукурузы и зелени. Гусь является одной из ...
В кладку берут яйца со сроком до 10 дней. Инкубатор нужно прогреть до +39°С. Для выкладывания отсортировывают только ровные экземпляры симметричной формы ...
17 мар. 2016 г. — Промер длины туловища вместе с шеей берут от затылочной части до корня хвоста. Длину шеи определяют по разнице между длиной туловища с шеей ...
Спрос на мясо гуся не стабилен: обычно птицу берут под Новый год и Рождество. Кроме этого, востребованность гусиного мяса сильно зависит от региона.16 авг. 2022 г.