Размер и масса. Быки. Коровы ; Герефорды ; Высота в холке, см. 140-150. 135-140 ; Масса, кг. 1000-1200. 600-750 ; Суточные привесы телят на доращивании, г. 900-1300.
У взрослых животных высшей упитанности убойный выход достигает 60-65%, а Живой вес быка во многом зависит от его упитанности. При упитанности высшего сорта доходит до – 60%, если первого сорта до – 55% от общего веса, все остальное уходит на кожу, голову, ноги, желудок, кишки и т.
Бычков обычно покупают в возрасте 2−5 дней. Кроме вакцинации следует планировать профилактические мероприятия против внутренних и внешних паразитов. Замечено, что фермы по откорму бычков молочных пород имеют меньше проблем с внутренними паразитами, чего не скажешь о традиционных мясных фермах.
Чтобы получить хорошее и вкусное мясо, для откорма следует выбирать бычков мясных пород. Самыми популярными являются Шаролезская, Казахская Белоголовая, Герефордская и Симментальская. Животные этих видов при полноценном питании способны ежедневно набирать до 1,5 кг мышечной массы.
15 апр. 2021 г. — Возраст быка под сдачу может колебаться от 10 месяцев до 18. Средний вес в 12 месяцев быка черно-пестрой породы колеблется от 290 до 360 кг ...
15 сент. 2021 г. — При этом быки всегда разных пород – симменталы, герефорды, калмыцкие и казахские. «Я не хочу вывести какую-то особенную породу, просто мне ...
8 сент. 2014 г. — Держат животных 15−20 месяцев и сдают на мясо. Для их содержания нужно холодное помещение из расчета 10 кв. м на 1 голову (с учетом места для ...
3 дек. 2017 г. — В калмыцкую породу входят 2 типа животных с небольшим и продолжительным периодом роста. ... Вес калмыцких быков достигает 900 кг. А коровы могут ...
15 июл. 2010 г. — Конечно быков держать выгодно когда их 12 как месяцев в году, что бы бить на мясо быка каждый месяц, и при этом быть при деньгах. Но если всего ...
31 дек. 2020 г. — Есть породы, которые выведены для зернового, кукурузного откорма - такие породы больше подходят для сочного, американского стейка. А есть ...
Мясные породы быков очень выгодны для домашнего разведения. Говядина высоко ценится. Это диетическое мясо, дорогое, очень вкусное, рекомендуется при диетах, ...
30 янв. 2019 г. — Какую породу бычков выбрать? Норма веса. Как разводить в домашних условиях? Помещение; Здоровье животных; Холодное содержание; Кастрировать или ...
К примеру, на комплексе «Славянское» (Орловская область) из 7 тыс. черно-пестрого КРС на откорме 5,5 тыс. быков. Мясное стадо формируют из шлейфа от молочного и ...