26 февр. 2020 г. — Лососевая икра добывается на Камчатке и Сахалине (Тихий океан, Охотское и Беринговое моря), когда рыба идет на нерест — с мая до поздней ...
Больше всего ценится камчатская икра, потому что нерест идет именно со стороны полуострова. Сначала Камчатка, потом Хабаровск, потом Сахалин. Икра из последней точки самая крупная, но так как она собирается позднее, она уже немного перезревшая. И у нее будет более яркий рыбный вкус.
Икра кижуча имеет характерный немного горьковатый вкус. Если же вы предпочитаете икринки покрупнее, то обратите внимание на икру чавычи. Диаметр икринок составляет 6-7 мм, цвет – насыщенно-красный, а вкус островато-горьковатый. Крупностью икринок отличается и икра кеты: в диаметре их размер достигает 7 мм.
25 нояб. 2017 г. — Икра, произведенная на юге Сахалина – в Долинском районе – самая недорогая – по 3 – 3,5 тысячи рублей за килограмм. Правда, на банках не указано ...
14 июн. 2019 г. — Июль — время горбуши (сначала на Камчатке, а затем и на Сахалине) и начало нереста кеты в Хабаровском крае. К августу кета идет уже и на ...
Икра горбуши одна из самых популярных. Ее отличает нерезкий и приятный вкус. Диаметр икринок около 3-5 мм. Их цвет варьируется от светлого к более темно ...
Какую рыбу можно ловить на Сахалине. Количество видов рыб на Сахалине огромно ... Добывать можно только колючего краба. Это можно делать как зимой, так и ...
Сахалин – край рыбы, икры и морепродуктов. Так что эти деликатесы и есть самые популярные островные «сувениры». Сахалинская икра едва соленая, почти сырая. Чаще ...
22 июл. 2022 г. — В Сахалинской области начался рыбный сезон. Прилавки наполнены разными видами рыб, крабов, гребешков, а в особенности — красной икры нового ...
Здесь почти все виды икры, которую добывают рыбаки острова. Местные жители рекомендуют пробовать на вкус икру лосося, кижуча, кеты, горбуши, и вообще стараться приобретать ее во время путины или сразу по окончании ее.17 апр. 2021 г.
15 дек. 2021 г. — Добывают этот продукт во время нереста, вылавливая рыбу, в которой содержится икра. Самой ценной считается икра рыбы осетровых пород — черная, а ...
Икра «Сахалин» от ООО «Авистрон» произведена из сырья камчатского производителя. ... Форель дает разную по цвету икру с горчинкой и рыбным послевкусием, икра ...