Родственник укропа фенхель в отличие от укропа имеет анисовый привкус и запах, а также хрустящее овощное мясо.
Они активизируют деятельность желёз системы пищеварения, а также оказывают мочегонное и отхаркивающее действие. Польза семян фенхеля доказана при лечении камней в почках, бронхита, коклюша. Употребление настоя плодов и наружное обмывание помогает бороться с грибковыми поражениями кожи.
Вкусный и ароматный отвар фенхеля при регулярном применении обогащает организм витаминами C и группы B. Такой чай благотворно влияет на толстый и тонкий кишечник, облегчая течение серьезных болезней (язвы, гастрита) и избавляя от незначительных желудочных и кишечных недомоганий, например, от газов и вздутия живота.
Аромат фенхеля - нечто среднее между укропом и анисом, а его клубни на вкус немного сладкие, но обладают легкой горчинкой. У фенхеля съедобно все - и листья, и корни, и семена. У растения так много полезных свойств, что иногда его называют "аптечным укропом".
Аромат фенхеля – яркий и насыщенный. Он достаточно сладкий, но при этом не приторный, с легкими анисовыми и перечными нюансами. Духи с нотами фенхеля имеют ...
19 апр. 2021 г. — При термической обработке фенхель теряет свой взрывной характер и приобретает нежность, аромат становится более «тёплым». Идеально подходит ...
Фенхель обладает сладковато-пряным вкусом и приятным запахом, сочетающим аромат укропа и аниса. В кулинарии применяют все части растения: листочки добавляют в ...
И своеобразный аромат, похожий на лакричник или анис. В холодильнике фенхель сохраняет свежесть около 4 дней. Однако чем раньше вы его съедите, тем лучше: ...
7 апр. 2021 г. — А вот демоны и злые духи, по легендам, не переносили пряный сладковатый аромат, поэтому старались побыстрее убраться подобру-поздорову. Что там ...
фенхель. 250 ₽ / за 1шт. У фенхеля отчетливый запах аниса и хрустящая сочная мякоть. Категория: Овощи.
6 июн. 2008 г. — У фенхеля сладковатый аромат, напоминающий анис с нотками мяты. Чай из него приятно пить в жаркую погоду, он охлаждает и придает силы. В июне ...
28 нояб. 2019 г. — Полностью он раскрывается уже в горячем блюде, например, в супе, где нужен тонкий аромат укропа. Специалисты называют запах листьев фенхеля ...