29 авг. 2018 г. — Вывод: Семечки яблок содержат амигдалин, который превращается в цианид, когда семена пережевываются или измельчаются. Цианид — очень сильный яд ...
В небольшом количестве оно не опасно, но гликозид амигдолина в желудке превращается в синильную кислоту, которая относится к очень опасным ядам – цианидам. Так что не увлекайтесь. Кроме того, не стоит есть огрызки и из-за яблочных перегородок. Они повреждают слизистую оболочку желудка.
Синильная кислота — это яд. Она может вызвать даже летальный исход, остановку дыхания, в общем, ничего хорошего, — пояснила Соломатина. Диетолог рассказала, что некоторые люди пытаются восполнить дефицит йода с помощью косточек от яблок и начинают есть их в большом количестве.
Семена яблок (и родственных растений, таких как груши и вишни) содержат амигдалин, цианогенный гликозид, состоящий из цианида и сахара. При метаболизме в пищеварительной системе это химическое вещество распадается на сильно ядовитый цианистый водород (HCN). Смертельная доза HCN может убить в течение нескольких минут.
Почему это происходит? Многие связывают это с реакцией между железом и кислородом, но это не так. За коричневый цвет разрезанных яблок ответственность несут полифенолы (кверцетин, катехин, антоциан). Да, именно те химические соединения, которые так помогают нашему организму бороться с различными негативными процессами.
18 мая 2022 г. — Яблочные косточки действительно могут быть ядовитыми, но чтобы убить вас, нужно съесть крайне внушительное количество, причем для начала их ...
19 авг. 2022 г. — Яблочные косточки богаты йодом, дефицит которого часто испытывают жители мегаполисов. Специфическое вещество, которое содержится в косточках ...
1 мар. 2023 г. — Косточки от яблок содержат смертельно опасный яд, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, синильная кислота способна ...
1 мар. 2023 г. — В косточках от яблок содержится синильная кислота, которая является ядом. ... Синильная кислота – это яд. Она может вызвать даже летальный исход ...
Специфическое вещество, которое содержится в косточках яблок – ядовитый глюкозид амигдалин, также считается противораковым витамином B17. В умеренных дозировках этот витамин приносит пользу, при употреблении в больших количествах это яд.19 авг. 2020 г.
30 июл. 2018 г. — Семена яблок имеют в своем составе органический йод, суточная норма ... Эта кислота является сильнейшим ядом, который способен привести к тяжелой ...
19 авг. 2022 г. — При употреблении в больших количествах яблочные косточки — это яд, предупредило ведомство. Кроме того, сами яблоки содержат витамины группы ...
1 мар. 2023 г. — "Это яд": Диетолог рассказала о смертельной опасности яблочных косточек. Диетолог Соломатина: Чрезмерное употребление косточек от яблок может ...
23 июл. 2017 г. — Цианид - один из самых известных ядов. Он убивает организм, нарушая приток кислорода. Его также можно найти в косточках абрикосов, вишни, сливы, ...