20 июл. 2018 г. — «Сиг — рыба довольно жирная, но не слишком, не такая, как муксун или омуль. Она очень вкусная даже просто отварная или приготовленная на пару.
У сигов из Сибири длина нижней челюсти меньше наименьшей высоты тела. В России населяет почти все водоемы бассейна Северного Ледовитого океана, от Баренцева и Белого морей до Чукотки, есть в реках Пенжина и Анадырь, имеется также в бассейне Балтийского моря (Куршский и Финский заливы, водоемы Карелии).
Сиг купить оптом
Название | Цена опт. | Дата размещения |
---|---|---|
Сиг х/к Вид: Сиг Продукция: Копченая рыба | 560 руб./кг | сегодня |
Сиг х/к в/у, тущка СГ Вид: Сиг Продукция: Копченая рыба | 1 150 руб./кг | сегодня |
Сиг ПСГ (дикий) Вид: Сиг Продукция: Свежемороженая, мороженая рыба и морепродукты | 520 руб./кг | сегодня |
ИНН: 7727734159 Мореодор, ООО |
Мясо сига белого цвета, не смотря на то, что он и относится к лососевым (красная рыба). Как известно, всякая рыба, обитающая в северных холодных водах, имеет повышенное содержание жира. Сиг не стал исключением. Его жир содержит повышенную концентрацию витамина А (хорошее зрение), витамина D (крепкие кости).
18 мая 2020 г. — Нежный, насыщенный вкус сигового мяса с неповторимым ароматом по праву завоевал признательность любителей рыбных деликатесов. Богатые вкусовые ...
7 нояб. 2018 г. — Одним из наиболее интереснейших видов лососевых рыб является сиг. Это промысловая рыба ценна своим нежнейшим белым мясом и неимоверным вкусом.
Утонченный вкус, нежная консистенция, отсутствие крупных костей - за эти качества гурманы высоко ценят мясо сига. Из него получаются изысканные деликатесы ...
Икра рыбы сига очень напоминает по вкусовым и полезным свойствам икру лососевых. Очень часто ее называют розовой икрой. Несмотря на то, что рыба сиг является ...
Сиг — это речной или озерный вид рыбы, у которой очень вкусное мясо. Оно сочное, нежное, с малым количеством костей. Особи сигов отличаются большим количеством ...
21 мая 2021 г. — ... Вкус Севера Жареный сиг – хороший вариант здорового и быстрого ужина ... Интересно, что сиг относится к видам лососевых рыб, но мясо у него белое.
Рыба сиг имеет насыщенный и интенсивный вкус с небольшой сладостью и нежным маслянистым оттенком. Её мясо яркого оранжевого цвета обладает плотной и сочной текстурой. Вкус сига сбалансирован и богатый, с легкой солоноватостью и приятной свежестью моря.
Жир рыбы сиг содержит большое количество витаминов, необходимых для нормальной работы человеческого организма. ... Добавьте к этому великолепный вкус – и вы ...
Плотное белое мясо имеет насыщенный аромат и нежный вкус, быстро готовится. В нем нет мелких костей. Сига фаршируют, тушат, жарят, солят, вялят, маринуют, ...