Znayka
Автор вопроса: Алексей Демеув
Опубликовано: 18/11/2023

Какой вкус у Окры?

У нас есть 25 ответов на вопрос Какой вкус у Окры? Скорее всего, этого хватит, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Что делают из окры?

На Карибских островах окру часто добавляют в рыбный суп. На Гаити добавляют к смеси риса и кукурузы. К концу ХХ века окра стала популярной и в японской кухне, где ее жарят в темпуре и подают с соевым соусом. В Бразилии очень любят курицу, приготовленную с этим овощем.

Что такое бамия и с чем ее едят?

Бамия распространилась по миру из тропической Африки. Молодые стручки овощной культуры употребляют в пищу: добавляют в салаты и супы, сушат, замораживают, едят как самостоятельное блюдо. Бамия богата витаминами, органическими кислотами, минералами, пищевыми волокнами.

Как называется бамия по русски?

Абельмош съедобный (ба́мия, окра, гомбо, Дамские пальчики; лат. Abelmoschus esculentus, по другой классификации — Hibiscus esculentus) — однолетнее травянистое растение, вид рода Абельмош (Abelmoschus) семейства Мальвовые, овощная культура.

Что за продукт окра?

Окра, гамбо, или бамия, — редкий гость на нашем столе, но популярный овощ в Америке, Европе и Азии. Научное название растения — абельмош съедобный. Его длинные ребристые плоды, с палец длиной, наполнены мелкими семенами.

Что за фрукт окра?

Абельмош съедобный (ба́мия, окра, гомбо, Дамские пальчики; лат. Abelmoschus esculentus, по другой классификации — Hibiscus esculentus) — однолетнее травянистое растение, вид рода Абельмош (Abelmoschus) семейства Мальвовые, овощная культура.

Где растет окра?

Эта овощная культура относится к семейству мальвовых. Ее родиной являются тропические области Африки. Еще и сегодня на Антильских островах она произрастает в диком состоянии в естественных условиях. А вот как культурное растение окру выращивают на территории Америки, Азии, Африки, Южной Европы.

Что делают из Окры?

На Карибских островах окру часто добавляют в рыбный суп. На Гаити добавляют к смеси риса и кукурузы. К концу ХХ века окра стала популярной и в японской кухне, где ее жарят в темпуре и подают с соевым соусом. В Бразилии очень любят курицу, приготовленную с этим овощем.

Чем полезна окра?

Укрепляет зрение благодаря антиоксидантам Коробочки окры являются богатым источником витамина А, бета-каротина и витамина С, необходимых для поддержания остроты зрения (и здоровья кожи). Более того, эти вещества замедляют развитие заболеваний глаз, среди которых макулярная дегенерация.

Можно ли есть сырую окру?

Плоды можно есть и в свежем виде, но их аромат полностью раскрывается в процессе варки.

Что по вкусу напоминает бамия?

На вкус бамия напоминает нечто среднее между кабачком и спаржей. В идеале ее плоды должны быть немного недозрелыми. Спелые овощи при термической обработке получаются жесткими и не такими вкусными. Обратите внимание на то, что плоды бамии покрыты волосками.

Какой вкус у Окры? Ответы пользователей

Отвечает Александр Семенчук

Питательный экзотический овощ напоминает по вкусу молодые кабачки или спаржевую фасоль. Его можно употреблять в пищу в свежем, жареном, тушеном, запеченном, ...

Отвечает Данил Нугманов

Вкус у окры необычный — одновременно напоминает спаржу и баклажан, а её полезные свойства стоит взять на заметку: в аюрведе бамию применяют для повышения ...

Отвечает Даниил Хромаев

⚠️Забавный факт: окра из того же семейства растений, что и гибискус и хлопок. ✓Вкус? Сложно объяснить, где-то вычитала, что похоже на маринованные лисички, ...

Отвечает Николай Исхаков

29 июн. 2018 г. — Окра имеет свой неповторимый вкус, который не является ярко выраженным, но делает блюда, в которые она добавляется, полезными, интересными и ...

Отвечает Марина Дроздова

27 апр. 2015 г. — Зависит от способа приготовления. В сыром виде стручок с ребристой поверхностью, пушистый, как персик. Хрустит при надкусывании.

Отвечает Иван Серёгин

По вкусу окра напоминает смесь спаржи и баклажана. Только у свежей, в отличие от всех прочих плодов, присутствует липкий сок, дающий «слизистость» и загущающий любые блюда (от супов до тушёных блюд), которые готовятся с разрезанными стручками.

Отвечает Анастасия Миронова

Бамия, также известная как окра, является овощем, происходящим из Африки и Южной Азии. Этот овощ имеет уникальный вкус и текстуру, а также обладает множеством ...

Отвечает Роман Зотин

Кулинария является основной сферой применения бамии. Для приготовления пищи подходят и молодые листья. Ее вкус чем-то напоминает спаржу и баклажан. В связи ...

Отвечает Илья Щетинин

По вкусу абельмеш похож на баклажан или на спаржу – немного горьковатый. При обработке температурой окра имеет свойство выделять большое количество слизи – это ...

Какой вкус у Окры? Видео-ответы

Какой вкус у бамии?

Дегустация бамии, выращеной на моем участке. Мои ощущения и впечатления. На сколько они совпалают с описанием ...

Бамия - что это? Фрукт или овощ?

На прилавках российских магазинов появился новый продукт. Бамия, он же - окра, он же - дамские пальчики. Некоторые ...

Бамья (окра). Что это такое? Как её готовить?

Бамья -очень полезный овощ, распространенный в Турции и малоизвестый нам. Приехав в Анталию, вы обязательно ...

Бамия - это что? Отвечаем на вопрос от зрителя

Андрей из Москвы спрашивает: «В магазинах появился овощ под названием бамия. Что это такое и полезна ли она для ...

ОКРА - ОТ ГИПЕРТОНИИ, АРИТМИИ, ГАСТРИТА...

Уникальное растение ОКРА - что будет если его употреблять регулярно...