У рыбы нежное мясо белого цвета с розоватым оттенком и сладковатым вкусом, напоминающим креветок. Мясо макруруса имеет структуру средней плотности с небольшим ...
По максимальному количеству аминокислот в составе, макрурус сильно возносится над другими видами рыб, поэтому важно знать, что употребление этой рыбы полезно людям с проблемами с сердцем и других внутренних органов. Максимальная польза мяса рыбы усваивается при употреблении в сыром виде.
По максимальному количеству аминокислот в составе, макрурус сильно возносится над другими видами рыб, поэтому важно знать, что употребление этой рыбы полезно людям с проблемами с сердцем и других внутренних органов. Максимальная польза мяса рыбы усваивается при употреблении в сыром виде.
Хорошая рыба и вовсе не сопливая. Нежная,мягкая и почти без костей. По вкусу больше напоминает креветки. Очень вкусная приготовленная в кляре. Причём даже через ...
Что характерно, у макруруса отсутствует рыбный привкус, а на вкус мясо чуть сладковатое, больше походит на креветочное. Как это есть. Филе макруруса готовить ...
20 янв. 2011 г. — Нормальная рыба, особенно когда в кляре жаришь. Но хорошие красивые блюда из нее у меня не получаются. Она родич трески, похожа на вкус, ...
Мясо очень нежное, с хорошим ароматом. Макрурус отличается хорошим вкусом, независимо от способа кулинарной обработки. Бытует мнение, что в макрурусе паразиты ...
Кроме девственной чистоты, сырой макрурус удивляет вкусом: ешь тонкие прозрачные пластинки строганины — и будто ешь само море... 4 года назад. 6.
Макрурус на самом деле очень вкусная и нежная глубоководная морская рыба с низким содержанием белка, которая по своему вкусу напоминает мясо креветок или крабов ...
Макрурус обладает очень необычным вкусом, напоминающим креветки, но без характерного рыбного привкуса. Поэтому он наверняка понравится тем, кто не очень жалует белые сорта рыбы. Его можно пожарить так же, как зубатку, приправив минимумом специй по своему вкусу, запечь или же приготовить оригинальные спринг-роллы.1 дек. 2021 г.
Диетическое блюдо немного с налётом советской ностальгии. В этом блюде малоглазый макрурус хорошо раскрывает свой вкус в холодном виде. Суп-пюре из малоглазого ...
Тушка макруруса почти не имеет костей кроме хребта, что делает лёгкой предварительную обработку. ... Эти мелкие морские рачки на вкус один в один, как вкус ...