Средний размер целого джекфрута составляет 11 кг. На вкус канун сладко-сливочный, чем-то похож на жевательную резинку, а вот аромат непередаваемый. Конечно, ...
Джекфрут имеет сладкий и нежный вкус. Вкус и аромат джекфрута средний между бананом и ананасом. Некоторые чувствуют привкус ягод, шоколада, карамели или жевательной резинки. Сушеный джекфрут имеет тонкий сладковато-фруктовый аромат и готов к употреблению. Семена джекфрута съедобны, и некоторые сравнивают их вкус, молочный и липкий, со вкусом бразильского ореха.
Мускусная дыня «Юбари Кинг» — самый дорогой фрукт во всем мире. Плоды можно выращивать только в определенном регионе острова Хоккайдо (северная часть Японии), поэтому они высоко ценятся. Существуют и определенные требования к грунту — почва должна иметь высокое содержание вулканического пепла.
Внутри каждый плод разделён на большие доли, которые содержат сладкую жёлтую мякоть, состоящую из сочных скользких волокон. Мякоть приторно-сладкая, напоминает по вкусу дыню, но намного слаще её. В каждой доле находится по продолговатому светло-коричневому семени длиной 2—6 см; в одном плоде может быть до 500 семян.
Кожура и семена зрелого плода издают сильный неприятный запах, напоминающий запах гнилого лука, тогда как мякоть пахнет приятно. Все части растения, включая кожуру, содержат клейкий латекс, поэтому разделывать плод рекомендуется, смазав руки подсолнечным маслом или надев резиновые перчатки.
Недозрелый плод джекфрута можно использовать как овощи — тушить, запекать, варить, жарить. Что касается спелых плодов — их едят сырыми, причем крайне не рекомендуется смешивать их с чем-либо. Кроме того, отдельным блюдом являются сушеные, обжаренные семена джекфрута (их едят очищенными, наподобие каштанов).
Вкус у сушёного джекфрута умеренно-сладкий, с карамельно-хлебными нотками, аромат очень насыщенный. На фото может показаться из-за блеска, что Джек липкий и ...
Сушеный джекфрут имеет тонкий сладковато-фруктовый аромат. Вкус джекфрута сладкий c фруктовым букетом вкуса яблок, ананаса, банана и манго. Сушеный джекфрут ...
Вкусовые качества. Джекфрут – это сладкий плод. Его вкусовые качества часто сравнивают со вкусом сушеного банана, конфет или ягод. Считается, что нет человека, ...
Вкус джекфрута сладкий, напоминает помесь манго, ананаса и банана, а некоторые сравнивают его яркий аромат с жевательной резинкой. Мякоть джекфрута немного ...
Запах и вкус джекфрута. Спелые плоды джекфрута имеют сладкий вкус, который может напоминать жвачку из детства или иметь конфетный привкус. Очень часто первая ...
Первое, что вы почувствуете, разрезая плод, его неординарный аромат, который объединяет в себе банан, ананас и дыню. Внутри находится желтая или оранжевая ...1 200,00 ₽
22 февр. 2022 г. — Луковицы мякоти спелого джекфрута можно есть сырыми или приготовить используя, например, кокосовое молоко. Из спелого фрукта делают мороженое, ...
Плоды джекфрута (хлебного дерева) - самые крупные из древесных плодов, могут весить до 35 кг., в них содержится множество желтых долек ароматной мякоти. Вкус этого фрукта слегка напоминает смесь ананаса и банана, а некоторые сравнивают его аромат с жевательной резинкой. Фрукт в меру сладкий, мякоть немного хрустящая.
7 мая 2021 г. — Спелый фрукт имеет приторно-сладкий вкус, сравнимый с конфетой или пастилой. Он похож на микс банана, яблока, манго и ананаса со слабыми нотками ...