Первый российский сахарный завод был открыт в 1766 году в Москве по инициативе предпринимателя Ливерия Галле. В начале своей деятельности он применял испанскую ...
А в VII веке н. э. в Персии научились получать из тростника сахар. Технология, в сущности, уже тогда была та же, что используется и сегодня: из стеблей тростника вываривали сахарный сироп, очищали его с помощью чаще всего гашеной извести или угля и разливали в деревянную или глиняную посуду.
Точная дата появления сахара на Руси неизвестна. Но упоминание сахара можно найти уже в одной из работ православного богослова Кирилла Туровского (1130-й — около 1182 года). На протяжении столетий сахар был дорогостоящим импортным товаром, предметом роскоши, доступным только самым богатым и знатным.
Сахара частично захватывает территорию более десяти государств — Алжира, Египта, Ливии, Мавритании, Мали, Марокко, Нигера, Судана, Туниса и Чада, а также спорной территории Западная Сахара. Обширные пространства Сахары не заселены, оседлый образ жизни ограничен районами оазисов, долинами рек Нил и Нигер.
Такое решение было принято, чтобы сохранить на внутреннем рынке достаточный уровень продовольствия и не допустить резкого роста цен на фоне введения санкций в отношении России. Запрет на вывоз сахара и зерновых также вызван ускорившейся мировой инфляцией, что отразилось и на мировых ценах на продукты.
И в 1719-м первый российский сахарозаводчик Павел Вестов основал в Санкт-Петербурге на Выборгской стороне, на берегу Большой Невки, завод по обработке привозного тростникового сырца. 600 пудов в год (1 пуд – 16,38 кг) – таков был первый собственный сладкий «урожай» России.
Делать настоящий сахар научились позже — скорее всего, примерно в VI веке до нашей эры в Индии (возможно, где-то еще в тропическом поясе Старого Света). За 300 лет до нашей эры в стране уже было пять разных видов сахара, а ведь тростник рос столетия до этого и не только там.
Сахар — переработанный продукт из сырца — сахарного тростника. Как известно, в России он не растёт, это импортный товар. Запасов свёклы, которую у нас в России производят, хватает сахарным заводам на месяц-два. Остальное время производители сахара работают на импортном сырье.
14 авг. 2023 г. — В 1829 году братья Томас и Франтишек Гребнеры основали в деревне Костельни Видржи неподалеку от городка Дачице (Южная Богемия) первую ...
Правильный ответ: в) Индия. Изначально сахар был известен в Европе римлянам, которые его привозили из Египта, но сам Египет был лишь посредником.
Впервые способ получения рафинированного сахара был придуман на родине первого печенья в Иране, в прошлом Персия. Персы первыми придумали метод получения ...
Родиной сахара считается Индия. Именно там его начали производить из тростника. К нам в страну этот продукт попал ещё в XII веке. Его привозили как диковинный заморский товар.4 окт. 2017 г.
19 июн. 2008 г. — 165 лет назад в чешском городе Дачице придумали обычный кубик сахара. Теперь здесь стоит единственный в мире памятник «белой смерти».
1 июн. 2016 г. — Где же появился сахар впервые? Родиной сахара считается Индия. Самый первый сахар изготавливался из сахарного тростника. Сперва получался ...
26 мар. 2022 г. — Кто на самом деле изобрел сахар? Похоже, что почти во всех языках ... Все другие страны впервые услышали другое название сахара — shakkara.
9 сент. 2019 г. — С ХIII века на юге Италии и Франции, а также на островах Средиземного моря начали появляться плантации сахарного тростника. Урожайность, увы, ...
29 апр. 2015 г. — Исследователи истории кулинарии больше придерживаются теории, что родиной сахара является Индия. В древние времена одна из провинций Индии ...