Какой документ подтверждает безопасность пищевой продукции нового вида?

Каким нормативным документом регламентируется качество и безопасность продуктов?

Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ (последняя редакция) Настоящий Федеральный закон регулирует отношения в области организации питания, обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья человека и будущих поколений.

Что такое пищевой сертификат?

Сертификат на продукты – это документ, который подтверждает соответствие продуктов нормам качества и безопасности, установленным в законодательном порядке. На сегодняшний день оценка качества продуктов питания осуществляется в обязательном порядке.

Какие документы подтверждают безопасность пищевой продукции?

Документы о качестве и безопасности продукции (товаров) следующие:

• декларация о соответствии;
• сертификат соответствия;
• свидетельство о государственной регистрации продукции;
• ветеринарное свидетельство;
• удостоверение качества;
• санитарно-гигиеническое заключение на продукцию зарубежного производства.

Какие бывают сертификаты на продукцию?

Основные виды сертификатов:

• Сертификат соответствия
• Декларация соответствия
• Сертификат происхождения
• Гигиенический сертификат
• Импортное карантинное заключение
• Сертификат соответствия техническому регламенту
• Фитосанитарный сертификат

Как получить сертификат качества на продукты?

Эта процедура складывается из нескольких этапов:

1. Обращение в центр сертификации «Рос-Тест».
2. Проведение бесплатной консультации с подбором кодов продукции, подходящей схемы оценки.
3. Сбор и предоставление документации.
4. Отбор образцов пищевых изделий;
5. Проведение лабораторных испытаний и составление протокола.

Что подлежит ТР ТС 020?

Обязательной оценке соответствия требованиям ТР ТС 020 подлежат технические средства, способные создавать электромагнитные помехи и/или качество функционирования которых зависит от внешнего воздействия таких помех.

Какие сертификаты нужны на продукты питания?

Действующие технические регламенты

• "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011)
• "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011)
• "О безопасности молока, молочной продукции" (ТР ТС 033/2013)
• "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013)
• "На масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011)

Какие документы подтверждают качество и безопасность реализуемых товаров?

1) Сертификат соответствия ТР ТС, 2) Сертификат соответствия ГОСТ Р, 3) Сертификат соответствия Пожарной безопасности.

Что важнее ТР ТС или гост?

Главное отличие заключается в том, что ТР является обязательным для производителей. Соблюдение требований государственного стандарта является добровольным. При этом сама процедура получения сертификатов и необходимый пакет документов одинаковы.

Что такое ТР ТС 021?

ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ТР ТС 021/2011 О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ \ КонсультантПлюс Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 25.11.2022) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011.