Znayka
Автор вопроса: Ольга Будиловская
Опубликовано: 19/11/2023

Какой бывает омуль?

У нас есть 23 ответов на вопрос Какой бывает омуль? Скорее всего, этого хватит, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.
Отвечает Александр Рейзов

24 мая 2019 г. — Современная наука выделяет два вида омуля: арктический и байкальский. Рассмотрим их отличия.

Какой омуль самый вкусный?

Самый его вкусный представитель - байкальский омуль. По способам приготовления эта рыба бывает солёной, вяленой, холодного и горячего копчения. Самый популярный – омуль холодного копчения. Он считается настоящим деликатесом не только у нас в стране, но и за рубежом.

Какой есть омуль?

Выделяют собственно омуля (северно-ледовитого) и его подвид, байкальского омуля. Северно-ледовитый омуль – проходная рыба, которая нерестится в реках от Вельты (к западу от Печоры) до рек Аляски и Северной Канады. Считается, что мясо байкальского омуля нежнее и приятнее на вкус.

Как отличить омуль от другой рыбы?

Характерными признаки омуля являются - конечный рот, длинные тонкие тычинки, мелкая, слабо сидящая чешуя, крупные глаза. И все же главным отличием байкальского омуля от других рыб, даже очень похожих по внешним признакам, является нежное и вкусное мясо.

Как отличить настоящего омуля?

Чешуя ряпушки относительно крупнее, чем у прочих настоящих сигов. Характерными признаки омуля являются - конечный рот, длинные тонкие тычинки, мелкая, слабо сидящая чешуя, крупные глаза. И все же главным отличием байкальского омуля от других рыб, даже очень похожих по внешним признакам, является нежное и вкусное мясо.

Как узнать омуль?

над верхней губой есть небольшой нарост; тело, сплющенное по бокам; небольшие глаза; также отличительной чертой является рот, верхняя челюсть которого лишь немного длиннее нижней.

Чем отличается байкальский омуль от обычного?

Байкальский омуль больше похож на вытянутую селедку и размером редко превышает 1 кг., в то время как обычные размеры арктического омуля только начинаются от 1 кг и достигают 6-ти кг, а по форме он похож на веретено. Разобрались. В ассортименте магазина есть разный омуль.

Как называется рыба похожая на омуль?

Сиги́ (лат. Coregonus) — род промысловых лучепёрых рыб семейства лососёвых. Распространены в реках и озёрах Европы, Северной Азии и Америки.

Какую рыбу продают под видом омуля?

Чаще всего вместо настоящей, редкой рыбы предлагают более дешевый и распространенный вариант — пелядь. Это промысловая особь, которая абсолютно не прихотлива и быстро размножается в искусственных водоемах. Ее количество достаточно большое, а стоимость соответственно низкая.

Сколько видов омуля?

В настоящий момент ихтиологи выделяют два вида омулей, различающихся ареалами: байкальский (Coregonus migratorius), встречается только в водах Байкала; арктический (Coregonus autumnalis), обитает в реках, впадающих в Северный Ледовитый океан – Лена, Енисей и т. д.

Как отличить омуль от подделки?

омуль: пелядь: - Пелядь или сырок, легко отличить от других сигов по конечному рту, верхняя челюсть которого лишь незначительно длиннее нижней, и большому числу жаберных тычинок. Окраска пеляди темнее, чем прочих сигов, на голове и спинном плавнике мелкие черные точки.

Какой бывает омуль? Ответы пользователей

Отвечает Сергей Никифоров

Ловля омуля - это не только банальная добыча еды, это еще и спорт, причем очень захватывающий и азартный. Неопытному рыбаку бывает не так-то просто поймать ...

Отвечает Ольга Вальц

омуль является сибирским представителем семейства лососевых. рыба обладает очень жирным и вкусным мясом. этот вид очень популярен в рыбном промысле, ...

Отвечает Александр Дорофеев

27 окт. 2019 г. — На спинном плавнике и голове байкальского омуля бывают темные пятна. Средние размеры взрослой особи 25-45 см, длина может доходить до 63 см ...

Отвечает Владимир Рубцова

Каким бывает ОМУЛЬ: байкальский. Больше определений (прилагательных) вы найдёте на сайте.

Отвечает Дарья Емелина

Зависимо от мест обитания выделяют два вида омуля Арктический или якутский омуль больше всего распространен в Северном Ледовитом океане, а нерестится, предпочитает в холодных водах Севера, Азии или Америки. Байкальский омуль — распространен в одноименном озере, больше в юго-восточной части.

Отвечает Альберт Крупский

Омуль (также его называют арктическим омулем, Coregonus autumnalis) является промысловой рыбой, которая относится к роду сигов – он в свою очередь входит в ...

Отвечает Виктор Сученинов

5 мая 2022 г. — Существует два основных вида омуля – это Байкальский и Арктический омуль. ... Причём нерпам бывает достаточно трудно поймать омуля, так как он ...

Отвечает Руслан Адамов

Зимует омуль на глубине 200-300 метров. В средних по длине реках нерестится ... Нерест бывает в октябре, отмечены пропуски нереста, поэтому за свою жизнь ...

Отвечает Артём Уразовский

Омуль самая настоящая дикая рыба живущая в холодных северных водах. Омуль бывает Арктический и его подвид Байкальский омуль. Омуль купить в санкт петербурге ...

Какой бывает омуль? Видео-ответы

Омуль полупроходная рыба рода сиги семейства лососевых

Омуль полупроходная рыба рода сиги семейства лососевых Омуль (Coregonus autumnalis) – полупроходная рыба рода ...

Омуль полупроходная рыба рода сиги семейства лососевых

Как выбрать байкальского омуля

Можно ли купить настоящего байкальского омуля в Москве? Старший научный сотрудник ВНИРО Владимир Скакун ...

Как выбрать байкальского омуля

Где можно ловить омуль

С 1 февраля в республике стартовал зимний сезон ловли омуля на Байкале. Где можно ловить омуля и где нельзя?

Где можно ловить омуль

Вопросы в тренде

Популярные вопросы