14 окт. 2016 г. — Из плодов и соцветий пажитника голубого, высушенных и истолчённых в порошок, готовят знаменитую приправу «уцхо-сунели», представляющую собой ...
В народной медицине пажитник используют в виде отваров и чаев, а также измельченных в муку и смешанных с медом семян для лечения различных заболеваний. Растение традиционно применяют в качестве общеукрепляющего средства для женщин после родов, для увеличения лактации, облегчения менструальных болей.
И всякая кухня облюбовала для себя отдельные части этого бобового растения: семена, зелень, верхушки. Употребляют два вида пажитника – пажитник греческий (или сенной) и пажитник голубой, при этом в национальных кухнях сферы применения обеих пряностей строго разделяются!
Листья пажитника имеют сложную форму из трех частей округлой формы длиной около 4 см. Цветки желтого цвета, стебель ветвистой формы. Плодами растения являются стручки с 5-10 бобами золотисто-коричневого цвета в каждом.
Пажитник семя (Чаман), 100гр.
... цвета неба с набежавшими полупрозрачными облаками и чуть меньшего размера. ... какой-либо агрофирмой будет предложено не 10, а 3 или даже пусть 5 наименований ...
Это пряность оливкового или темно-оливкового цвета, которую получают путем высушивания стручков и семян пажитника голубого. В свежесорванном виде пажитник ...
19 мая 2022 г. — Какой вкус и запах у пажитника. У семян пажитника сладкий ... Они должны быть яркого золотисто-желтого цвета, твердыми и источающими нежный ...
Цвет специи может варьироваться от бледно-желтого до насыщенного коричневого. Она может быть и бежевой, и светло-коричневой, но главное – чтобы на семенах не ...
В зависимости от разновидности растения, лепестки могут иметь различную окраску – беле, голубые, желтые. По окончании сезона цветения на месте цветов образуются ...
2 февр. 2022 г. — ... пажитника с голубыми цветами. Похоже, что большинство продавцов понятия не имеют, какой пажитник продают. Хорошо, что они оба лекарственны и ...
Внешне похоже на клевер, высотой до 70 см; цветет мелкими желтыми цветами, плоды — стручки до 10 см - содержат 10-20 твердых плодов. Семена желто-коричневого ...