Рапсовый мед относится к «белому меду», поскольку после выкачки он имеет кремово-белый цвет, а после кристаллизации – еще светлее. О рапсовом меде сложилось ...
Особенности продуктаЦвет. Сразу после откачки продукт имеет светло-желтый лимонный оттенок. ...Аромат. Точно описать аромат рапсового меда сложно. ...Консистенция. Как и многие другие сорта светлого меда, рапсовый быстро кристаллизируется – на это уходит около 37-40 дней, а в сотах – за 15-20 суток. ...Вкус. У рапсового меда специфический сладкий вкус, но без лишней приторности и горчинки. ...Рапсовый мед: полезные свойства, применение, как отличить …moremeda.com/sorta-i-vidy-meda/rapsovyj-med
Цвет мёда зависит от сорта. Бесцветным и слегка мутноватым, из-за длительной кристаллизации, бывает только акациевый мёд. Липовый, подсолнечниковый, донниковый и цветочный мёд обладает жёлтым оттенком, каштановый или гречишный – тёмно-коричневым. Зеленоватый окрас имеет сосновый и хвойный мёд.
Уникален рапсовый мед и тем, что способен выводить из организма соединения тяжелых металлов и промышленные яды, поэтому незаменим в рационе жителей мегаполисов. Он оказывает целебное воздействие на печень и желчевыводящие пути, легкий спазмолитический эффект используется при лечении кашля.
Но следующая информация заслуживает внимания: «…в рапсовом меде содержится бор, способствующий восстановлению костной ткани и нормализации работы щитовидной железы, за счет чего этот сорт меда особенно показан женщинам в климактерический период. Также бор полезен для кровеносной системы и селезенки.
Отличить от других сортов светлого мёда можно по вкусу (очень сладкий, практически приторный), запаху (нет яркого запаха, тонкий аромат есть только у свеже выкачаного мёда,) по консистенции (мелкие кристаллы, меньше чем у липового мёда, но больше чем у акациевого, в котором они не чувствуются), а также терпкости и ...
Рапсовый мед отличается от других видов меда тем, что почти не имеет любимого всеми медового аромата, к тому же у него своеобразный вкус, который нравиться не всем. Но он приносит много пользы для здоровья — хорошо восстанавливает энергию из-за высокого содержания глюкозы, дарит бодрость и силу.
Рапс - растение-медонос, период цветения которого приходится на раннюю весну. Талый снег насыщает цветок настолько активными веществами, что мед, собранный на полях рапса, называют живым. Рапсовый мед имеет молочно-белый оттенок, нежно-кремовую текстуру, очень сладкий, карамельный вкус и уникальный состав.
Рапсовый мед рождается из нектара желтых цветков рапса – растения, знаменитого своими эфирными маслами. Этот мёд очень густой, его цвет может быть разным ...
Цвет. Сразу после откачки продукт имеет светло-желтый лимонный оттенок. · Аромат. Точно описать аромат рапсового меда сложно. · Консистенция. Как и многие другие ...
Физические свойства меда. Цвет. Преимущественно светло-кремовый с белым или светло-желтым оттенком. Иногда цвет рапсового меда может быть золотистым. После ...
Рапс с цветками желтого цвета, собранными в щитки — медоносное растение. Оно славится тем, что содержит большое количество эфирных масел и считается ...
Жидкий мёд с подсолнуха обладает светло-янтарным, ярко-желтым или золотистым цветом, иногда с примесью зеленоватого. Он отличается очень приятным, терпким ...
Цвет рапсового меда зависит от его происхождения и обработки. Он может иметь разные оттенки, такие как светло-желтый, золотистый или светло- ...
Рапсовый мёд Тенториум рождается из нектара желтых цветков рапса – растения, знаменитого своими эфирными маслами. Этот мёд очень густой, его цвет может быть разным – от белого до интенсивно-жёлтого. Вкус рапсового натурального меда оставляет на языке легкую приятную горечь.
Цвет у него жёлтый (от светлого до насыщенного). Изначально он прозрачный и очень густой (так как в нём мало воды). При этом он очень быстро кристаллизуется, ...
Цвет свежего рапсового меда слегка желтый или белый, прозрачный, аромат слабый цветочный, нежный, очень приятный. Вкус его терпкий, сладкий, немного приторный, ...