Цвет кожицы тоже различается: черный, зеленый, серый, фиолетовый, кремово-белый или даже розовый. Множество сортов культивируется по всему свету – в Европе, ...
Самыми распространенными считаются редька черная, белая, зеленая и японский дайкон. Все они представители семейства крестоцветных, в которое входит редис и капуста. Все сорта кроме дайкона отличаются небольшими размерами, округлой формой, плотной волокнистой мякотью и горечью во вкусе.
Все сорта редьки обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, что делает этот корнеплод полезным в борьбе с вирусами дыхательных путей, а также их профилактике. Зачастую инфекции провоцируют увеличение образования слизи, она попадает в дыхательные пути, тем самым затрудняя дыхание.
Редька уходит в цвет, если ее посадить слишком рано. Эта овощная культура формирует корнеплоды только в условиях относительно короткого светового дня (не более 12 часов). Избыточная освещенность является сигналом для растения, что пора приступать к размножению, то есть выбрасывать цветонос.
Обычно вес зеленой редьки – около 300 г. Круглая или удлиненная редька может быть почти полностью зеленой с небольшой добавкой белого или распределяет цвета примерно поровну, всегда белея ближе к кончику корня. Мякоть тоже имеет право на оттенки светло-зеленого, что смотрится очень эффектно на разрезе.
Лучше всего употреблять зеленую редьку в свежем виде. Ее обычно трут на терке или режут тонкими ломтиками. Редьку заправляют растительным маслом и едят в чистом виде. Также зеленую редьку добавляют в различные салаты и холодные блюда — она придает им свежесть и небольшую горчинку.
Масличная редька – растение с широким спектром применения. Это и качественный сидерат, и витаминный корм для животных, и ароматный медонос.
Корнеплоды могут быть различными по и цвету. Розово-красными, светло – зелёными, сиренево-фиолетовыми, темно-зелеными. Но верх головок в любом случае имеет ...
29 авг. 2019 г. — Черная лечебная редька обладает круглой формой, цвет кожуры черный, а мякоть белая. Вкус с остротой, жгучий, горьковатый. Резкий запах ...
28 мар. 2022 г. — Внутренняя часть редьки имеет красный цвет, кожура белая. Вкус ... Глубина бороздок для посадки редиса должна быть около 20 мм. Опытные ...
Грядка должна быть на солнечном месте: редька любит обилие света. Перед посевом семян ее перекапывают на глубину 25 – 30 см и вносят 2 ведра перегноя, 1 ...
ЦВЕТ. От светлой возле корня, до тёмно-зелёной возле черешка. ВНУТРЕННЕЕ СТРОЕНИЕ Мякоть сочная, плотная, не огрубевшая, без пустот. НАЛИЧИЕ ЗЕМЛИ. Корнеплоды ...
Китайская редька является подвидом черной. Корнеплод может быть разных цветов и оттенков: белого;; светло-зеленого;; розоватого;; фиолетового;; темно-зеленого.
20 июн. 2019 г. — Кожица корнеплода нежная, преимущественно красного цвета ... Почва под редькой всегда должна быть влажной и припушенной золой, спасающей всходы от ...