Из какой рыбы готовят самые хорошие шпроты в масле? Согласно ГОСТу, шпроты из балтийской кильки относятся к сорту «Экстра», остальная рыба подпадает под «Первый ...
Несмотря на свою выгодную ценовую политику, килька богата на жиры и кислоты, витамин D и фосфор. Она показана при проблемах в работе нервной системы. Вместе с тем соленую кильку не рекомендуют употреблять регулярно людям с проблемами кишечно-желудочного тракта, так как уксус может вызвать раздражение.
Килька (тюлька, анчоус, шпрот). Килька характеризуется мелким размером: её серебристого окраса тушка составляет всего 10-15 см в длину при весе примерно 50 г.
17 мая 2021 г. — Часто на банке указывается, какой сорт кильки внутри. Так, балтийская килька считается самой дорогой и самой жирной, каспийская – обычно крупная ...
6 нояб. 2018 г. — ... размеру рыбы в банке, приведены более жесткие показатели по массовой доле составных частей рыбы и соуса. Дополнительно введен показатель ...
Килька в банке уложена плотно. Горечи не заметил. Размер самой рыбы средний, можно было бы и покрупнее. Использовал при приготовлении уху - получилась ...
11 апр. 2020 г. — Ширина этих сетей достигала 150-300 ячеек, а размер ячейки 12-12,5 мм. Эти сети плели из нитей номер 100/6 – 120/6, а иногда даже 160/6.
4 авг. 2017 г. — Килька живет 3-4 года, и за все время мечет 6-14 тыс плавучих икринок. Эти мелкие рыбешки имеют среднюю длину 10 см (до 17 см). Живут стаями у ...
18 июн. 2015 г. — Один из основных признаков качественных шпрот - размер рыбок, длина которых не должна превышать 11 см. Калининградские предприятия готовы ...
Данный вид рыбы очень маленького размера, в среднем длина тела кильки доходит до 17 см. Чаще всего в пищу употребляется консервированная килька (калоризатор).