4 окт. 2018 г. — Животные предпочитают созревшие ягоды, откуда можно предположить, что в дикой природе пальмовая куница будет более избирательной, чем работники ...
Стоимость кофе из экскрементов составляет около 100 долларов за чашку готового напитка. И это неудивительно. Ведь в Индонезии, где делают кофе из какашек, мусанги живут на свободе в естественных условиях. Эти пушистые творцы самого дорого кофе из помета даже не размножаются в неволе.
«Блэк а́йвори» (англ. black ivory «чёрная слоновая кость; чёрный бивень») — сорт кофе, производимый из зёрен арабики, пропущенных через пищеварительный тракт слонов. Производится в Таиланде и является самым дорогим сортом кофе в мире (порядка 2500 долларов США за килограмм).
Процесс производства зёрен кофе копи-лувак состоит в том, что мусанги (Paradoxurus hermaphroditus, зверёк семейства виверровых) поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и испражняют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.
Животные предпочитают созревшие ягоды, откуда можно предположить, что в дикой природе пальмовая куница будет более избирательной, чем работники Голландских плантаций. Но это всего лишь догадка. Процесс обработки кофе, по своей сути, заключается в том, чтобы очистить ягоды от мякоти раньше, чем они начнут гнить.
15 дек. 2016 г. — Лювак - животное поедающее кофейные зерна и производящее самый дорогой кофе в мире. ... кофейные зерна. лювак ест зерно. Какое-то ...
Муссанг – это животное с добрейшими глазами, один из производителей элитного кофе ... Так животные поедают зеленые ягоды ...
23 мая 2020 г. — Что то среднее между хорьком и кошкой. Это ночные хищные активные животные, которые живут в лесах и прекрасно лазают по деревьям. Помимо ...
26 нояб. 2012 г. — какое животное ест зёрна кофе, а потом из его помёта извлекают эти зёрна и продают за баснословную цену. В лидеры. Лучший ответ. Nezumi 6 (2760).
Кофе лювак, самый дорогой кофе в мире, появился в Индонезии благодаря бедности и налогам. В семнадцатом веке Индонезия называлась Голландская Ост-Индия и ...
Мусанг, или малайская пальмовая куница, этот зверек поедает кофе ... Мусанг - это небольшое животное семейства виверровые, которое очень похоже на нашу куницу.
20 мая 2020 г. — «Kopi» по-индонезийки означает «кофе», а «Luwak» — это небольшое животное, родственник мангустов и куниц. Этот кофе имеет уникальную историю и ...
Что же это за животное ... Ферменты, благодаря которым переработанные в желудке животного зерна кофе приобретают своеобразный вкус, вырабатываются только шесть ...