Оно обладает замечательным нежным вкусом. Мясо антилопы обычно принято запекать, обильно сдобрив пряностями, также его жарят в виде стейков, делают из мяса ...
Билтонг, также бельтонг, билтон (афр. biltong — язык (полоска) с огузка) — южноафриканская разновидность вяленого мяса. Национальное блюдо африканеров (буров). Производится в основном из филе говядины, но встречается билтонг и из других сортов мяса: дичи, страусятины, мяса антилопы, буйвола, слона и других животных.
В нашей стране дзерены обитают на территории Забайкальского края: там создан заказник «Долина дзерена». Используя цифровую обработку данных, специалисты впервые посчитали животных по всей территории, на которой живут эти антилопы. Общая численность дзеренов составила более 450 000 особей.
антилопы (antelope)поставляется, в основном, с небольших частных ферм ... Мясо чуть-чуть кисловатое, со специфическим вкусом, который невозможно описать словами.
6 июл. 2011 г. — Мясо антилопы по вкусу отдаленно напоминает печень крупных животных. Считается, что постоянное употребление вареного мяса антилопы способствует ...
14 февр. 2022 г. — По вкусу напоминает говяжью печень, с легким мясным оттенком. По внешнему виду мало чем отличается от других сортов. Самое экзотическое мясо в ...
5 апр. 2012 г. — Мясо оно и в Африке -МЯСО только на вкус разное у кого нежней у кого грубей а у кого кровенистое Я смотрю в Африку собрались не знаете что ...
Покупая продукты в этом магазине понимаешь, что не всегда за хорошее качество, вкус и состояние надо платить большие деньги. Сотрудники организации всегда ...
По вкусу мясо антилопы напоминает говяжью печень, с легким мясным оттенком. По внешнему виду мало чем отличается от других сортов. Традиционно считается, что оно полезно для роста ногтей и волос, укрепления стенок сосудов и повышения иммунитета. Считается диетическим из-за большого количества полиненасыщенных жиров.19 июл. 2017 г.
19 апр. 2020 г. — По вкусу мясо антилопы напоминает говяжью печень, с легким мясным оттенком. По внешнему виду мало чем отличается от других сортов ...
11 мар. 2020 г. — А мясо? Это не только домашняя скотина, но еще и дичь. Пробовали вы тушеную ногу антилопы орикс, страусиный пирог, жареный хвост крокодила? А ...
В приготовленном виде отличается оригинальным вкусом, напоминающим печень крупных животных. Калорийность. В 100 граммах мяса антилопы содержится около 115 ккал.