Красная индийская кефаль обладает ценным белым мясом, в котором отсутствуют мелкие кости. ... Богатое белком мясо красной индийской кефали очень полезно, так как ...
Кефаль купить оптом
Название | Цена опт. | Условия |
---|---|---|
Кефаль н/р 1000+ (1/12) Вид: Кефаль Продукция: Свежемороженая, мороженая рыба и морепродукты | 187,50 руб./кг | Цена на 25 октября |
Кефаль с/г 500-1000 1/12 (Руский берег) Вид: Кефаль Продукция: Свежемороженая, мороженая рыба и морепродукты | 170 руб./кг | Цена на 24 октября с НДС |
Кефаль купить оптом
Название | Цена опт. |
---|---|
Кефали (пеленгас) филе 1/5 Вид: Кефаль Продукция: Филе | 265,30 руб./кг |
Кефаль тушка (1/12) Вид: Кефаль Продукция: Свежемороженая, мороженая рыба и морепродукты | 100,30 руб./кг |
Кефаль н/р 500+ (1/12) Вид: Кефаль Продукция: Свежемороженая, мороженая рыба и морепродукты | 151,50 руб./кг |
Большинство представителей рода обитает в морях тропического и субтропического поясов. Несколько видов обитает в пресных водах тропической Америки, Мадагаскара, Юго-Восточной Азии, Австралии и Новой Зеландии. В водах России известен только один вид данного рода — лобан, обитающий в Чёрном, Азовском и Японском морях.
Эта рыба без мелких костей, она имеет нежную икру (сама лучшая икра — у черной кефали) и белое сочное мягкое мясо, напоминающее сало, которое находится в брюшной полости, — за это кефаль особенно ценится в кулинарии. Есть много рецептов с пояснениями, как приготовить кефаль в домашних условиях.
... кефали) и белое сочное мягкое мясо, напоминающее сало, которое находится в брюшной полости, — за это кефаль особенно ценится в кулинарии. Есть много ...
Ее мясо богато провитамином А, витаминами группы В, в частности, В1, и никотиновой кислотой. Калорийность кефали - 117 ккал на 100 г в свежем виде и 150 ...
Кефаль,имеет очень ценное, нежное и вкусное мясо. Кефаль содержит жиры, белки, фосфор, кальций, хлор, цинк, хром, фтор, молибден, никель, витамины РР, В1, ...
Кефаль обладает нежным белым мясом, относится к элитным сортам рыбы. Косточки в рыбе только большие, поэтому проблем с ее разбором и очищением нет. Из неё ...
Мясо кефали постное, относится к категории «диетическое», оно нежное и сочное, рыба богата легкоусвояемым белком. Количество косточек в кефали минимально. Вкуснее всего рыба получается, если её зажарить, запечь в фольге или сварить уху.
Кефаль — общее название. На самом деле кефалевое семейство состоит из 81 вида рыб, которые похожи друг на друга по размеру, цвету брюшка и вкусу мяса. Кефаль ...
... кефали в прибрежной полосе используются лиманные черви нереисы. Можно насаживать на крючок червей – пескожилов. Менее эффективно мясо мидий. Многие ...
Кефаль - это небольшая промысловая рыба, предпочитающая обитать в солоноватых или же в морских водах. Нежное белое мясо кефали практически не содержит костей.
Нежное белое мясо кефали считают деликатесом, а особенно многим приятен факт, что в этой рыбе все очень просто с костями - они большие, и их легко убрать.