Трава содержит холин, ацетилхолин, тирамин, инозит, рамноглюкозид ... Действующим веществом пастушьей сумки считают витамин К, ускоряющий свертывание крови.
Листья пастушьей сумки можно добавлять в супы, борщи и просто в салаты, так как они вполне съедобны и весной особенно богаты витаминами. Их иногда используют в качестве начинки для пирожков. В национальных кухнях Японии и Индии листья этой целебной травы можно встретить в блюдах с мясом и в бульонах.
Много витамина К содержится, например, в петрушке и других пряных травах, в квашеной капусте, в крапиве, брюссельской капусте, шпинате, ростках пшеницы, соевой муке, брокколи, рапсовом масле, ягодах шиповника, капусте, пшеничных отрубях, картофеле, овсе, кукурузе, горохе, фасоли.
Пастушью сумку используют в гомеопатии. Наиболее эффективна свежая надземная часть растения. В народной медицине пастушью сумку использовали внутрь при маточных кровотечениях, холецистите, мочекаменной болезни, ревматизме, гастрите, поносе и дизентерии, как вяжущее и ранозаживляющее средство.
Растение содержит аскорбиновую щавелевую, яблочную, винную, фумаровую кислоты, витамин К и В, каратиноиды, сапонины, стероиды, гликозиды, кумарины ...
Состав: в траве найдены витамины С и К, холин, ацетилхолин, инозит, калий, флавоновый гликозид, дубильные вещества, смолы, яблочная, лимонная, винная, фумаровая ...
Пастушьей сумки трава содержит витамин К (филлохинон), аскорбиновую кислоту, каротиноиды, дубильные вещества, сапонины, флавоноиды, холин и другие ...
Трава пастушьей сумки содержит витамин К (филлохинон), аскорбиновую кислоту, каротиноиды, дубильные вещества, сапонины, органические кислоты, холин и другие ...
Пастушья сумка трава .Пастушьей сумки трава содержит витамин К (филлохинон), аскорбиновую кислоту, каротиноиды, дубильные вещества, сапонины, флавоноиды, холин ...
Пастушьей сумки трава содержит витамин К (филлохинон), аскорбиновую кислоту, каротиноиды, дубильные вещества, сапонины, флавоноиды, холин и другие биологически ...
Кроме того, пастушья сумка содержит в своем составе такие витамины как: А, В1, В2, В5, В6 и В9, К и РР, а также минеральные вещества: магний, железо, натрий ...
Кроме того, пастушья сумка содержит каротин, витамин B2, яблочную и лимонную кислоту, минеральные соли и фитонциды. Интересно, что в пищу годятся не только ...
Пастушьей сумки трава содержит витамин К (филлохинон), аскорбиновую кислоту, каротиноиды, дубильные вещества, сапонины, флавоноиды, холин и другие биологически активные вещества. Настой оказывает кровоостанавливающее действие, усиливает сократительную способность гладкой мускулатуры матки.