Описание и состав тресковых рыб: Рыба семейства Тресковых насчитывает более ста видов, которые обитают как в соленых, так и пресноводных водоемах северного ...
Кстати, треска растет на протяжении всей жизни, а название рыбе дали за то, что высушенное мясо растрескивается. Оттенки вкуса тихоокеанской и атлантической трески может различить лишь рыбный гурман, а по составу и то, и другое — прежде всего незаменимый источник белка: мясо трески нежирное, и белка в нем до 18%.
Отличительные признаки: спинные, анальные и брюшные плавники без колючих лучей; если есть брюшные плавники, то они обычно расположены перед грудными; межчелюстные и верхнечелюстные кости подвижны; нижние глоточные отделены друг от друга; жабры гребёнчатые; плавательный пузырь не имеет протока, он есть не всегда.
Основные семейства промысловых рыб
№ п/п | Семейство промысловых рыб | Перечень рыбы, входящей в семейство |
---|---|---|
4 | Карповые | сазан, карп, лещ, вобла, тарань, шемая, усач, жерех, толстолобик, белый амур |
5 | Окуневые | судак, окунь, ерш, берш |
6 | Тресковые | треска, сайда, пикша, путассу, навага, минтай, хеки и налимы |
7 | Камбаловые | Камбала, палтус |
Различные представители
27 июл. 2017 г. — Основу рациона составляют различные ракообразные, мальки других рыб и планктон. Путассу южная. Главной отличительной чертой южной разновидности ...
Семейство тресковых, за исключением одного вида, - морские рыбы. Большая часть их обитает в прохладных умеренных водах северного полушария, ...
15 апр. 2020 г. — Самыми распространенными представителями семейства являются: пикша, минтай, навага и треска. К более экзотическим видам относят мольву, гадикула ...
Помимо промысловых видов, в перечень рыб семейства тресковые входят популярные объекты любительского рыболовства: сайка или полярная тресочка, небольшая рыбка ( ...
29 апр. 2012 г. — Семейство тресковых объединяет более чем 100 видов, поделенных на двенадцать родов. Плавательный пузырь впереди с рожкообразными выростами ...
19 мар. 2019 г. — Виды тресковых рыб · Треска тихоокеанская · Треска атлантическая · Сайда · Путассу южная · Путассу северная · Минтай · Пикша · Налим.
К налимоподобным тресковым относится 9 родов, включающих около 30 видов. Один род и вид - обыкновенный налим - живет в северных пресных водах Европы, Азии и ...
Минтай. Многочисленный представитель, обитающий в Тихом океане. · Пикша. Занимает почётное 3-е место в промысле (после трески и минтая). · Треска атлантическая. В ...