Какие крестоцветные имеют пищевое значение?

Что такое крестоцветные овощи? Цветки у семейства крестоцветных овощей имеют четыре лепестка (иногда пять), расположенных крест-накрест. Благодаря этому овощи ...

Автор: КВ Туев · 2019 — Значение крестоцветных в природе и для человека. Крестоцветные имеют огромное хозяйственное значение. Они представлены кормовыми, овощными, масличными и ...

Среди них важнейшие пищевые и кормовые растения – капуста, редис, редька, репа, горчица, рапс, хрен, кресс-салат, брюква и многие др. К. принадлежат также лекарственные (напр., желтушник, пастушья сумка), красильные (вайда), декоративные (левкой, вечерница, бурачок) растения.

К семейству крестоцветных относятся многие культурные растения, имеющие важно сельско-хозяйственное значение. Это капуста, горчица полевая, левкой, редька ...

11 мар. 2011 г. — Большое хозяйственное значение имеет ряд возделываемых масличных культур: рапс (Brassica napus var. napus), горчица сарептская, горчица ...

Кольра́би (лат. Brassica oleracea var. gongylodes) – двулетнее травяни- стое пищевое растение; ботаническая разновидность капусты огород- ной, относится к роду ...

Плод — стручок или стручочек. Многие крестоцветные имеют существенное хозяйственное значение как пищевые, технические, кормовые растения. Среди представителей ...

27 авг. 2021 г. — Включение овощей семейств крестоцветных и луковых в рацион имеет большое значение для эффективных диетологических хемопревентивных ( ...

Хозяйственное значение крестоцветных трудно переоценить. Овощные, масличные ... Масло горчицы сарептской имеет пищевое применение, главным образом в ...