Лучше всего попробовать сухофрукты перед покупкой, если есть такая возможность. Финики Аджва должны быть в меру мягкими и ароматными. Хранить финики необходимо ...
Выбирайте финики с неповреждённой поверхностью и однородным цветом коричневых оттенков.Цвет зрелых фиников должен быть темно-коричневым, равномерного однородного оттенка.Тамр (Tamr) — самые вкусные и спелые, богатые сахарами, в свежем виде в них меньше всего влаги.Рутаб (Rutab) — финики средней спелости, в них меньше сахара и больше влаги.Халал (Khalal) — такие финики уже выросли до необходимого размера, но не накопили нужного количества сахаров, чтобы делать из них сухофрукты.Биср (Bisr) — несозревшие финики, терпкие и горькие.
В древней медицине финики использовались при лечении гинекологических заболеваний, белях - [20, р. 36]. Натура спелых фиников горяча во II и суха в I степени. Плоды очень питательны и полезны при параличах, неврите лицевого нерва, укрепляют почки, помогают от худобы, лечат холодные по натуре заболевания.
Несмотря на хорошие питательные свойства и богатый состав полезных веществ, есть финики можно не всем. Так, врачи не рекомендуют их тем, у кого диагностирован синдром раздраженного кишечника. При этом заболевании финики могут вызвать неприятные симптомы со стороны ЖКТ – главным образом расстройство желудка и вздутие.
Об этом сообщили на сайте издания «Кубанские новости». Как отметила Марина Сорокина, липкий слой на поверхности фиников образуется естественным образом в ходе сушки. Такая среда отлично подходит для развития бактерий. Чтобы финики приносили только пользу, Марина Сорокина посоветовала обязательно их мыть перед едой.
Королевские финики отличаются от обычных своими размерами – они, как правило, несколько больше, чем обычные плоды финиковой пальмы. Эти мягкие, сладкие и очень ароматные сухофрукты способствуют сохранению молодости и красоты на долгие годы. Королевские финики не только вкусны и полезны, но еще и довольно питательны.
Самый простой способ употребления свежих или сушеных фиников – в качестве самостоятельного десерта. Ими можно заменить сладости к чаю или использовать в качестве перекуса. Снимать кожуру с фиников не требуется. Она съедобна, и именно в кожуре присутствует наибольшее количество полезных микроэлементов.
11 февр. 2023 г. — Финики — богатый источник антиоксидантов, которые способствуют укреплению общего здоровья и хорошему самочувствию.
13 июн. 2021 г. — Говоря о полезных свойствах фиников, эксперт отмечает большое содержание клетчатки — она благотворно влияет на работу ЖКТ и пищевода. Также ...
Хотя они богаты клетчаткой и питательными веществами, плоды довольно калорийны, поэтому их лучше употреблять в умеренных количествах. Мед, сироп агавы ...
5 авг. 2020 г. — Финик – это плод пальмы, который можно есть в любом виде! В действительности, даже те финики, которые вы привыкли принимать за сушеный плод, ...
19 нояб. 2020 г. — Считается, что лучше выбирать плоды с косточкой, потому что они сохраняют наибольшее количество витаминов и полезных минералов. Хранить ...
Не рекомендуется покупать излишне сморщенные финики с забродившим запахом — скорее всего, их недосушили. Избегайте и слипшихся плодов, это свидетельствует об обработке сахарным сиропом. На ощупь финик не должен быть липким и жирным. А предпочтение стоит отдать плодам с косточкой — они содержат больше полезных веществ.30 мар. 2022 г.
Для пюре, коктейлей, перекуса хорошо подходят мягкие сорта, такие как Меджул, Мазафати или Каб-каб. Деглет Нур, Захиди и другие полусухие финики универсальны, ...
23 мая 2022 г. — Две-три штуки в день, лучше всего в первой половине дня, в качестве перекуса. Это даст вам возможность съесть полезную сладость, не чувствовать ...
Финики совсем не содержат холестерина. Продукт малокалориен, несмотря на высокое содержание углеводов, поэтому их рекомендуют употреблять вместо сладостей во ...