Оказывается, источником аромата были вовсе не огурцы, а огуречная трава – бораго. ... пахнет так же, как срез свежего огурца. Мне не удалось проверить - я пробую ...
В огурцах есть магний, калий, биотин, витамин А и В1, которые помогают обеспечивать коже и волосам увлажнение, придавать упругость, защищать от негативного влияния окружающей среды. В соке огурца содержатся вещества, которые могут восстанавливать кожу, уменьшать пигментацию.
Листья растения можно добавлять в салаты, винегреты и соусы. Корни огуречника, собранные осенью, используют для ароматизации алкогольных напитков, уксуса и сиропов. Для использования в кулинарии рекомендуется собирать листья бурячника до начала цветения – в дальнейшем они становятся более грубыми, жесткими.
Огуречная трава, огуречник – однолетнее растение семейства (Boraginaceae) бурачниковые. Родина бурачника Европейское Средиземноморье. Также имеет популярность в Северной Америке. Выращивается на огородах как культурное растение, однако легко дичает и растет во всех мусорных местностях, как сорняк.
В Турции узор именовали бобом, в Азербайджане – buta (в переводе с санскрита – огонь), а общее для всех арабских стран название – «слеза Аллаха». Название «огурец» рисунок получил в народе — русскоговорящем. Так что же означает «восточный огурец«? По форме он напоминает проросший боб, завязь, зародыш.
Это огуречная трава, или — более изящно — бораго. Бораго очень популярен в Европе. Его молодые листья и цветы пахнут свежим огурцом и имеют схожий вкус.11 мар. 2018 г.
Молодые листья огуречной травы – чуть солоноватые, со вкусом сладкого лука и запахом огурца – используют как пряную зелень. Их добавляют в соусы, например ...
Более того, огуречная трава пахнет огурцами сильнее самих огурцов. Стоит сорвать мясистый листок этой щетинистой и совсем недружелюбной с виду травы, и на вас ...
Это окопник лекарственный. Его листья при растирании, имеют слабый огуречный запах. Цветки у него мелкие, трубчато-колокольчатые, пурпурно-фиолетовые, собраны в ...
Вот в этом то и заключается огуречный обман. Причем надо заметить, что огуречная трава пахнет огурцами сильнее самих огурцов. Стоит сорвать мясистый листок этой ...
Все части огуречной травы пахнут свежими огурцами. Вот почему ею приправляют салаты. Для салатов берут молодые листья до того, как трава зацветет. Еще лучше ...
25 дек. 2013 г. — Молодые листья пахнут свежим огурцом, вкус их освежающий, напоминает огурцы с привкусом лука. В пищу используют листья в свежем виде, цветки — в ...
18 июл. 2021 г. — Что за трава пахнет огурцами? ... Бораго, или огуречная трава, настолько неприхотливая в уходе культура, что выращивание её не составит труда даже ...
На вкус и запах растение напоминает свежий огурец, поэтому у бораго есть и другое название — огуречник или огуречная трава. Рекомендации к выращиванию ...