21 июл. 2020 г. — В Калмыкии выращивают самый северный рис в мире. Культура, которая требует большого количества влаги, неплохо растет в засушливом регионе с ...
Рис имеет азиатское происхождение, его родина – территория нынешней провинции Юньнань. Позже возделыванием этой культуры начали заниматься в северном Вьетнаме, на северо-востоке Индии и в Таиланде.
Как и другие злаки, рис появился на планете примерно десять тысяч лет назад, когда растаяли великие ледники, оставив после себя огромные болотистые пространства там, где сейчас находится Индия, Пакистан, Таиланд и Китай. Рис сегодня является одним из основных продуктов у 75% жителей во всем мире.
Рис имеет азиатские, а точнее китайские корни. Когда мы говорим о происхождении риса, то в первую очередь вспоминаем Китай с его культурой выращивания этого злака, с его разнообразием вариантов приготовления блюд, и тотальным завоеванием всей Азии рисовой пищей. Известно, что рис начали выращивать 7 000 лет назад.
8 дек. 2022 г. — Чтобы собирать рисовые зерна, древним жителям Юго-Восточной Азии требовались специальные орудия труда. Именно образцы таких орудий ...
8 июн. 2023 г. — Открытие технологии рисового земледелия из Китая влияло на развитие японской культуры и образ жизни. Рис является одной из самых древних ...
В Индии и Китае рис появился за три тысячелетия до нашей эры. Есть мнение, что это произошло раньше — 7 тысяч лет назад. В России рис появился в середине ...
15 дек. 2020 г. — Жареный рис — универсальное блюдо во всех странах той части — от Таиланда до Японии. В его приготовлении гораздо больше важных нюансов, чем ...
15 окт. 2010 г. — В небольших количествах рис выращивают в Чеченской Республике (в 2009 году, по данным Минсельхоза России, объем производства в этом субъекте ...
Рис распространился оттуда к Востоку, в Китай, более чем 5 тысячелетий назад. Вскоре после этого он распространился и к Западу – в Персию и Египет. В Северной ...
28 нояб. 2016 г. — Группа британских и индийских археологов выяснила, что в третьей по древности цивилизации — Индской (Хараппской) — дикий рис одомашнили ...
29 мая 2017 г. — В результате археологических раскопок на территории Индии и Китая выяснилось, что рис возделывали уже 7000 лет назад. Были обнаружены древнейшие ...
Наверное, все знают, что Восточная Азия -- это цивилизация риса. Многие века именно рис является основой питания корейцев и японцев, китайцев и вьетнамцев, ...