Омуль относится к ценным промысловым рыбам. Его мясо очень калорийно и содержит большое количество жира (кстати, морской омуль гораздо жирнее речного), который ...
Чаще всего вместо настоящей, редкой рыбы предлагают более дешевый и распространенный вариант — пелядь. Это промысловая особь, которая абсолютно не прихотлива и быстро размножается в искусственных водоемах. Ее количество достаточно большое, а стоимость соответственно низкая.
Из-за материального фактора муксун порой заменяют на более дешевую рыбу, которая называется чиром. Но это неравноценная замена, ведь структура муксуна плотнее, ...
Омуль чуть жирнее муксуна и имеет более нежное мясо.
Омуль — это рыба, не вырастающая больше 60 см. Из-за того, что эта особь живет и размножается в Сибири, ей необходим большой запас жира, который помогает выжить ...
Омуль является сибирским представителем семейства лососевых. Рыба обладает очень жирным и вкусным мясом. Калорийность мяса омуля составляет от 65 ккал до 92 ...
Он обладает более насыщенным вкусом, жирнее и крупнее по сравнению с Байкальским. Омуль является достойным представителем семейства лососевых, рода сиговых.
15 мар. 2019 г. — Муксун является относительно “диетической” рыбой - количество калорий в 100 г мяса составляет 121 ккал. Нельма по этому показателю значительно ...
Северная рыба омуль, муксун, чир, сиг, пелядь. Предлагаем свежемороженую северную рыбу с Якутии из рода сиговых в Москве оптом. Рыба, обитавшая в ...
13 дек. 2018 г. — Озерный тёмный, речной светлее. Очень жирная и не поворотливая рыба. Бывает мелкая форма чира, размером чуть больше сига, которого и напоминает ...
21 апр. 2017 г. — Омуль - рыба из рода сиговых (семейство лососевых). Ее на самом деле можно назвать царской рыбой. Обладает жирным, нежным мясом, считающимся ...