Щу́ка (лат. Esox lucius) — род распространенных пресноводных рыб. Щуки — зубастые хищники, их даже называют «речными пиратами» и «речными акулами».
Щука недаром считается царской рыбой. Ее подавали на пирах Ивана Грозного, ею угощали иностранных послов. Причем блюда готовили из разных частей этой крупной рыбы: мяса, головы, молок, икры, даже шкуры. Из щуки делали уху, разнообразные закуски, котлеты, ее фаршировали, жарили, запекали, солили.
Эта рыба – природный источник калия, йода, кальция, фосфора, цинка и фтора. При этом в 100 г содержится практически половина суточной нормы фосфора, а также 30% суточной нормы селена. Мясо щуки также богато различными витаминами, например витаминами группы В (B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9, B12), а также витаминами А и С.
Свежемороженая, мороженая щука купить оптом, Россия
Название | Цена опт. | Дата размещения |
---|---|---|
Щука с/м потрош. Астрахань Вид: Щука Продукция: Свежемороженая, мороженая рыба и морепродукты | 253 руб./кг | сегодня |
Щука с/м н/р Кривенков Вид: Щука Продукция: Свежемороженая, мороженая рыба и морепродукты | 267 руб./кг | сегодня |
Тело торпедовидное, голова большая, пасть широкая. Окраска изменчивая, зависит от окружения: в зависимости от характера и степени развития растительности может быть серо-зеленоватая, серо-желтоватая, серо-бурая, спина темнее, бока с крупными бурыми или оливковыми пятнами, которые образуют поперечные полосы.
Щука — одна из самых распространенных и хорошо всем известных речных рыб. Щучье мясо плотное, у него легко узнаваемый вкус и аромат, немного отдающий тиной.
Содержание: Как выглядит рыба щука; Где обитает и водится щука; Чем питается щука и когда у нее жор; Нерест щуки весной. Щука обыкновенная, на латыни — Esox ...
Щука питается разнообразными видами рыб: плотва, карп, подлещик, пескарь, карась, широколобка, гольян, усатый голец, окунь. Колючеперых рыб, например, ерша, ...
21 авг. 2022 г. — Чаще всего рацион щуки состоит из таких рыб, как карась, окунь, плотва, бычки, пескари, подлещики, гольяны и густера. При этом во время охоты ...
12 мар. 2023 г. — Щука является самой распространенной хищной рыбой водоемов России. Описание рыбы с фото, как выглядит обыкновенная, черная, морская, ...
Щука относится к роду пресноводных рыб и является единственным представителем семейства щуковых. В длину эта рыба может достигать до полутора метров, а в массе - до 35 килограмм. Торпедовидное тело, большая голова и широкая пасть делают щуку превосходным хищником. В рацион рыбы входят гольяны, окуня и плотва.
Щука(лат. Esox lucius) хищная рыба семейства щуковых. Длина до 1,5 м вес до 35 кг. Описание щуки, свойства рыбы, рыбалка на щуку. Рецепты блюд из щуки, ...
Озерно-речная рыба. Может встречаться и в водах с небольшой соленостью. Держится обычно поодиночке в прибрежной зоне в зарослях водной растительности ...