Белорыбица (она же белая рыба, белая рыбица, яловая, белинькая, каменка, ошкол, ак-Балык - Википедия, унэк, шориполе, поджерик, цебын) – это наиболее крупная представительница группы сиговых рыб из семейства лососевых. Имеет 2 подвида - сама белорыбица и нельма.6 нояб. 2013 г.
Как бы полезна ни была рыба, не забывайте, что она жирная. Поэтому если следите за своей фигурой, обратите внимание на этот показатель: в некоторых сортах может быть до 33% жира. Самые жирные рекордсмены — налим, чавыча, скумбрия, иваси, сиг, сайра, омуль, палтус, сельдь.
Это лосось, горбуша, кета, форель, тунец, сазан, карп. Есть «тощие» сорта рыб, которые содержат не более 4% жира: треска, камбала, хек, щука, судак, окунь, минтай. Эта рыба идеально подходит для тех, кто борется с лишним весом, она полезна для пожилых людей, детей и беременных.
Польза белой рыбы неоспорима. Самой ценной диетологи считают треску, сайду, семгу, форель, скумбрию, пикшу. Сырая морская и океаническая дикая рыба полезнее термически обработанной: в ней содержатся в большом количестве жирные кислоты Омега-3, ценные белки, полезные питательные вещества.
Александровский рыбоводный завод ФГБУ «Главрыбвод» в Икрянинском районе – единственный в России занимается воспроизводством белорыбицы. Ее икру добывают в искусственных условиях и используют только для разведения. Годовой госплан составляет 200 тысяч особей и с ним специалисты завода успешно справляются.
Белорыбица – это рыба группы сиговых, из семейства лососёвых. Ее видовое название значит «белая рыба». Этот вид относится к исчезающим...
18 июн. 2017 г. — Нельма, или Белорыбица (лат. Stenodus leucichthys nelma) – рыба из рода сиговых, семейства лососевых. Нельма достаточно крупный хищник и самый ...
Белорыбица, обладающая отменным по вкусу мясом, относится к семейству сиговых рыб, и способна вырастать до очень крупных размеров.
28 дек. 2020 г. — Белорыбица что за рыба. Белорыбица относится к сигам и ... Многие рыбопромышленники считают ее даже более камскою, нежели волжскою рыбою.
Основным ареалом обитания белорыбицы является северная часть Каспийского моря с миграцией на нерест в реки Волгу и Урал, а также их притоки. По Волге рыба ...
Описание. Белорыбица или белая рыба относится к семейству лососевых и является полупроходным видом, то есть рыбой, которая большую часть времени обитает в ...
Белорыбица у нас также известна под названием нельма, а в других странах ее называют sheefish, inconnu или connie. Это разновидность пресноводных сигов из ...
но только настоящая белорыбица относится к сиговым, это самая крупная рыба из подсемейства – и родная сестра сибирской нельмы. Понятно, что как бы толстолобики ...
17 янв. 2023 г. — Очень часто нельму и белорыбицу считают одной рыбой, но на самом деле это не так. Они входят в состав одного подсемейства сиговых и обитают в ...