9 июн. 2023 г. — Морская корова (Hydrodamalis gigas) ... Вытопленное, оно очень сладкое и приятное на вкус, так что сало нам всем вполне заменяло сливочное масло.
Однако, несмотря на мирное прозвище – звездочет состоит в пятерке самых опасных рыб на всем Черноморском бассейне. Опасны его шипы, расположенные на теле. А выпученные глаза морской коровы и приоткрытый рот вовсе не говорят о том, что рыбу интересуют звёзды. Глаза могут поворачиваться в разные стороны, как телескопы.
Когда-то эти гигантские морские млекопитающие из отряда сирен обитали в водах вокруг Командорских островов на севере Тихого океана, где кормились водорослями. Здесь их в 1741 году и открыла экспедиция под руководством Витуса Беринга — а уже через 27 лет вид полностью исчез из-за охоты ради мяса.
К 1754 году морские коровы были полностью истреблены у Медного острова. Считается, что последнюю корову у острова Беринга убил промышленник по фамилии Попов в 1768 году. В том же году исследователь Мартин Зауэр сделал в своём журнале запись об их полном отсутствии у этого острова.
Питаются исключительно донным кормом, в основном морской травой и водной растительностью, которые они вырывают с корнем, роя мордой борозды на морском дне. Предпочтительные места обитания этого вида - теплые и мелководные прибрежные воды со здоровыми экосистемами, поддерживающими большое количество растительности.
Поэтому ее мясо не имеет дурного запаха или скверного привкуса, а по виду и вкусу похоже на настоящую хорошую говядину. Нам случилось раз убить теленка морской ...
7 окт. 2021 г. — Особенно местному населению полюбилось сало этого млекопитающего — оно имело очень приятный запах и вкус, и по своим качествам превосходило сало ...
Особенно местному населению полюбилось сало этого млекопитающего - оно имело очень приятный запах и вкус, и по своим качествам превосходило сало других морских ...
Вытопленное, оно очень сладкое и приятное на вкус, так что сало нам всем вполне заменяло сливочное масло. По своему вкусу оно скорей всего напоминало миндальное ...
Мясо красное, более плотное чем говяжье, по вкусу от него не отличается, сохраняется в жаркие дни долго без запаха, даже если оно везде полно червей... Молоко коров жирное и сладкое, по густоте и вкусу как овечье".
23 февр. 2014 г. — Если удастся выловить сопротивляющегося морского дракона, который нередко срывается с крючка, то можно будет полакомиться приятным на вкус мясом ...
4 нояб. 2020 г. — Молоко коров жирное и сладкое, по густоте и вкусу как овечье». Жир морской коровы напоминал сладкое миндальное масло и был пригоден для ...
В кушанье оно вкуснее лучшего говяжьего жира; топленое по виду и цвету похоже на хорошее оливковое масло, а по вкусу - на миндальное. Мы его пили чашками ...
... вкус не сравним ни с чем. И всё-таки, отличается ли мурманский морской ёж от условного дальневосточного? По вкусу нет, а во всём остальном как мальчик от ...