Как выглядят свежие креветки?

17 окт. 2019 г. — Как выбрать креветки в магазине и определить их качество в ресторане? «Афиша Daily» поговорила с бренд-шефом Boston Seafood & Bar Кириллом ...

Соленые и высушенные креветки имеют сильный запах, и добавлять их в еду нужно в микроскопических дозах, например, для аромата в супы и горячие блюда — как ...

Вообще, цвет обычной свежей креветки варьируется от голубовато-серого до зеленовато-серого, но бывают креветки оранжевые, ярко-красные, коричнево-розовые. — А у свежемороженых есть какие-нибудь свои признаки свежести? — Они должны хорошо выглядеть — свежо и бодро. И пахнуть должны только морем немного и больше ничем.10 нояб. 2006 г.

1 июл. 2021 г. — В природе существует не менее двух тысяч различных видов креветок. Креветки – существа не привередливые и одинаково хорошо себя чувствуют, как в ...

25 янв. 2022 г. — Вареные или сырые. Отличить сыро-мороженые креветки от варено-мороженых легко: первые отличаются темно-зеленоватым оттенком, вторые – легким ...

29 авг. 2021 г. — Свежие креветки прямее, чем приготовленные. В тот момент, когда креветка начинает принимать С-образную форму, она готовится. Если креветка ...

14 окт. 2022 г. — Креветки давно перестали быть дефицитом, но не потеряли статуса деликатеса их парадный красный цвет, аппетитные формы, нежные тела и свежий ...

10 авг. 2014 г. — Как правило, у свежих креветок цвет головы не имеет кардинальных отличий от цвета остального туловища – серо-зеленый. Если голова у креветки ...

2 июн. 2010 г. — Здесь, в Испании, все не совсем так. Как я уже писал, креветки здесь бывают свежие сырые, свежие вареные, замороженные сырые. Так вот, сырые ...