4 мар. 2019 г. — Кожура спелого и зрелого мангустина имеет красивый глянцевый блеск, отсутствуют вмятины и трещины. Внутри плода – белые упругие дольки ...
Отличить спелый мангустин легко: его шкурка должна быть плотной, но упругой, иметь глянцевый блеск и темно-фиолетовый цвет. Если кожура задубела и покрылась трещинами — фрукт испорчен. Листочки должны быть зелеными, коричневые — сигнализируют о том, что мангустин перезрел.
Укрепляет иммунную систему, регулирует функцию клеток, восстанавливает поврежденные клетки, нормализует уровень холестерина в крови. Обладает противоаллергическими, противовирусными, противовоспалительным и антибактериальным действием, способствует существенному укреплению иммунитета.
Очищают мангостин аккуратными круговыми движениями, чтобы не задеть мякоть. Его свежий вкус идеально сочетается с кальмарами и креветками, дольки можно добавить в коктейль, соус карри, фруковый салат или десерт. На родине этого фрукта принято подавать ароматные дольки в жаркую погоду на подушке из колотого льда.
Мангостин — экзотический фрукт, занимающий почетное место рядом с королем всех фруктов – дурианом. В его нежной мякоти удивительным образом сочетаются оттенки вкуса персика, ананаса, винограда и клубники. Согласно одной из легенд, фрукт получил свое название на одном из тайских рынков.
Выбирать мангостин легко — он должен быть достаточно крупным и упругим на ощупь. Если кожура затвердела и покрылась трещинами — плод испортился. Мангостин дозревает только на дереве, поэтому срок хранения у него небольшой – три-четыре недели. Замораживать мангостин, как манго или личи, нельзя.
Спелый качественный мангустин имеет следующий внешний вид: кожура чуть влажная, как бы лакированная, слегка пружинящая при нажатии, пупырчатая;; цвет кожуры – ...
24 окт. 2020 г. — Как было сказано выше, Мангустин имеет темно-фиолетовый или насыщенный бордовый цвет. На ощупь он довольно плотный и упругий, но, тем не менее, ...
13 февр. 2020 г. — По наблюдениям, спелыми являются те плоды, которые имеют насыщенный яркий фиолетовый цвет. Мангостин – просто кладезь витаминов, и оказывает ...
15 янв. 2019 г. — Внутри мангостина должны быть белые, а не желтоватые или полупрозрачные секции. Фото испорченного и качественного мангостина. Как и сколько ...
25 сент. 2014 г. — Особенностью мангостина является легкая кислинка, которая присутствует даже в спелых плодах. Вкус мякоти можно описать как сочетание цитрусовых, ...
Внешне они напоминают маленький круглый баклажан, темно-фиолетового цвета. Кожура довольно толстая, порой ее толщина достигает до 1 сантиметра. В ее составе ...Как выглядит мангустин? · Когда сезон мангустина в... · Полезные свойства...
Спелый плод имеет зеленые лепестки и темно-фиолетовую кожуру, которая немного проминается при нажатии, но не слишком, так как мангостин достаточно жесткий плод.
Спелый плод имеет зеленые лепестки. Цвет кожуры – глубокий фиолетов-бордовый, многим мангостин внешним видом напоминает маленькое фиолетовое яблоко. Спелый фрукт немного проминается при нажатии, но не слишком, так как это достаточно жесткий плод. Также при нажатии кожура спелого плода должна легко ломаться.