Растение чиа (salvia hispanica или испанский шалфей) — это однолетняя цветущая трава, достигающая в высоту до 1 метра. Родственными растениями являются мята, ...
Чиа в медицине
Чиа полезно употреблять в критические дни – высокое содержание омега-жиров облегчает боли во время менструаций. Жиры и белки выравнивают гормональный фон, облегчают период менопаузы. Семена широко используют в косметологии из-за высокого содержания витаминов: добавляют в маски для волос и кожи, шампуни, кремы.
Хотя семена чиа в целом безопасны, у некоторых людей они могут вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как вздутие живота и газообразование, особенно при употреблении в больших количествах. Также важно потреблять много воды с семенами чиа, так как они впитывают воду и могут вызвать обезвоживание.
Сейчас культура выращивается преимущественно в странах Юго-Восточной Азии. Существует несколько видов питахайи — красная, красная с красной мякотью и желтая. Самая распространенная — красная питахайя. У неё весьма экзотический вид, за который ее и прозвали "фруктом дракона".
Чиа белая, или Шалфей испанский (лат. Salvia hispanica) — растение семейства Яснотковые, вид рода Шалфей. Семена чиа традиционно употребляются в пищу жителями некоторых стран Латинской Америки (особенно Мексики), а также на юго-западе США. В кулинарии также используется близкородственный вид Salvia columbariae.
Внешне семена чиа (однолетнего травянистого растения из семейства мятных рода шалфеев) выглядят как зёрнышки овальной формы, а размером не более 1–2 мм. Они могут быть коричневые, серые, чёрные или белые, испещрены мельчайшими пятнышками.6 нояб. 2022 г.
11 февр. 2021 г. — Чиа белая, известная также как шалфей испанский (Salvia hispanica), – это довольно высокое травянистое растение, внешне действительно чем-то ...
Семена чиа ощелачивают ваш организм, так как имеют кислотный pH. К содержанию. Описание семян чиа. Семена Чиа. На самом деле, это растение чаще ...
Чиа также называют испанским шалфеем, а декоративные виды именуют сальвией. В высоту растение может достигать 1 м (1). У него мелкие зернышки черного, ...
1 апр. 2021 г. — Чиа – растение совершенно не капризное. Место любит солнечное и сухое – как минимум без застоя воды. Поливы шалфей испанский предпочитает ...
16 февр. 2021 г. — Семена чиа — это зерна растения чиа (salvia hispanica или “шалфей испанский”), однолетнего цветка, достигающего высотой до 2 м. Родина — ...
20 авг. 2021 г. — Чиа — это маленькие черные семена. В качестве ингредиента они универсальны в любом блюде, способны поглощать жидкость и превращаться в гель. В ...
25 авг. 2023 г. — Чиа (Salvia hispanica) — это однолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Родина этого растения – Центральная и Южная Америка.