4 июл. 2010 г. — Сегодня достала курицу из холодильника, купленную позавчера и как вы встала перед выбором выкинуть или съесть, но у меня дети и я решила ...
Основными критериями здесь служат: Цвет – у свежего мяса курицы он розовый, у испорченного – серый. Протухшая курятина иногда покрывается желтоватыми пятнами и не белеет в процессе приготовления; Запах – неприятный кисловатый или аммиачный душок сопровождает только испорченное мясо, от которого лучше избавиться.
Основными критериями здесь служат: Цвет – у свежего мяса курицы он розовый, у испорченного – серый. Протухшая курятина иногда покрывается желтоватыми пятнами и не белеет в процессе приготовления; Запах – неприятный кисловатый или аммиачный душок сопровождает только испорченное мясо, от которого лучше избавиться.
слизь — поверхность куска покрыта тонким слоем слизи, она липкая и неприятная; запах — резкий, очень узнаваемый, к тому же запах испорченной курицы невозможно замаскировать при готовке; цвет — любые серые пятна, потемневшие края и прочее несомненный признак испорченного мяса.
Очевидным признаком испорченного мяса становится появление плесени. Обычно она имеет красноватый и зеленоватый оттенок с характерным запахом – это прямые ...Не найдено: плохая | Нужно включить: плохая
14 авг. 2023 г. — Свою роль сыграл и высокий спрос на курицу, потому что другое мясо становится дороже, — отметил эксперт. — Всё будет дорожать потихонечку.
11 февр. 2019 г. — У свежей курицы не должно быть неприятного запаха. Плохой запах - признак того, что курица испортилась. Вы легко сможете почувствовать этот ...
25 янв. 2017 г. — 21 образец наиболее популярных у россиян торговых марок охлажденных тушек цыплят-бройлеров исследовали по 44 показателям качества и безопасности ...
25 окт. 2017 г. — Одним из критериев порчи мяса является изменение его оттенка. Свежее куриное мясо характеризуется розововатым оттенком, который по мере ...
11 нояб. 2013 г. — как понять , что варишь уже несвежую курицу? вроде норм пахнет, а вроде и нет, не знаю. и еще там жир сверху не как обычный плавает, ...
Основными критериями здесь служат: Цвет – у свежего мяса курицы он розовый, у испорченного – серый. Протухшая курятина иногда покрывается желтоватыми пятнами и не белеет в процессе приготовления; Запах – неприятный кисловатый или аммиачный душок сопровождает только испорченное мясо, от которого лучше избавиться.24 дек. 2018 г.
Как понять, что испортилась курица · слизь — поверхность куска покрыта тонким слоем слизи, она липкая и неприятная; · запах — резкий, очень узнаваемый, к тому же ...